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Arôme et parfum : éthylméthylphénylglycidate CAS 77-83-8
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Arôme et parfum : éthylméthylphénylglycidate CAS 77-83-8

Masse moléculaire : 206,238

Densité : 1,1 ± 0,1 g/cm³

Point d'ébullition : 273,5 ± 30,0 °C à 760 mmHg

Formule moléculaire : C12H14O3

Point d'éclair : 109,4 ± 19,2 °C

Formule structurale :

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    Échantillon gratuit et disponible

    Nom chimique : éthylméthylphénylglycidate
    Synonymes : ester éthylique de l’acide 3-méthyl-3-phényloxiranecarboxylique ; EMPG ; 2,3-époxy-3-méthyl-3-phénylpropionate d’éthyle ; 3-méthyl-3-phénylglycidate d’éthyle

     

    Spécifications de l'éthylméthylphénylglycidate

    Apparence

    Liquide incolore à jaune clair, légèrement collant et transparent

    Se conformer

    Pureté (≥ % en poids)

    98

    99,59

    Arôme

    Un arôme fruité puissant, rappelant la fraise. Se conformer

    DOSSIER N°

    77-83-8

    Densité relative

    1,0860-1,1120 (25/25°C)

    Utilisation de l'éthylméthylphénylglycidate

    1. Utilisé pour préparer quotidiennement des arômes chimiques et des arômes pour l'alimentation animale
    2. Il a pour fonction d'améliorer l'arôme des aliments du quotidien et est souvent utilisé dans l'assaisonnement alimentaire.
    Le règlement GB 2760-96 spécifie l'utilisation temporaire d'arômes alimentaires. Il est principalement utilisé pour préparer des arômes de fraise, de cerise et de pomme, et est souvent associé au tétradécal.
    4. L'aldéhyde de fraise est un arôme alimentaire dont l'utilisation est temporairement autorisée par la norme chinoise relative à l'utilisation des additifs alimentaires. Il est principalement utilisé pour la préparation d'arômes de fruits tels que la cerise, le raisin, la pomme et la fraise. Le dosage est de 470 mg/kg dans le sucre gélifié ; 5,6 mg/kg dans les boissons gazeuses ; 21 mg/kg dans les confiseries ; 18 mg/kg dans les produits de boulangerie ; 13 mg/kg dans les crèmes dessert ; et 6,7 mg/kg dans les boissons gazeuses.
    5. Ce produit possède un fort arôme de prune de peuplier, généralement utilisé comme matière première de mélange pour l'arôme de myrte après dilution, mais également utilisé en cosmétique, dans le mélange de rose, de jacinthe et de cyclamen et d'autres cosmétiques avec des colorants à base d'essence de fleurs, l'ajout d'une petite quantité de ce produit peut produire des effets spéciaux.

    éthyl-3p1u

     

     

    Avantage de l'éthylméthylphénylglycidate

    1. Pureté élevée 99,0 % min.

    2. Utilisez une large gamme de saveurs.

    3. Nous possédons les certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000, ainsi que les certifications HACCP, Halal et casher pour ce produit.

    5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.

    6. Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 50 g pour vos analyses en laboratoire. L'envoi se fait généralement par transporteur international (DHL ou FedEx), ce qui est rapide et pratique.

    Le conditionnement de l'éthylméthylphénylglycidate

    1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
    2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
    3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
    L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
    2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
    3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
    L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
    Image 2no8

    Conditions de stockage de l'éthylméthylphénylglycidate

    À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des agents oxydants. Refermer hermétiquement le récipient et conserver dans un endroit frais et sec. Durée de conservation : 18 mois.