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स्वाद एवं सुगंध: एथिल मिथाइलफेनिलग्लाइसिडेट, सीएएस 77-83-8
आणविक भार: 206.238
घनत्व: 1.1±0.1 ग्राम/सेमी³
क्वथनांक: 760 mmHg पर 273.5±30.0 °C
आणविक सूत्र: C12H14O3
फ्लैश पॉइंट: 109.4±19.2 °C
संरचनात्मक सूत्र:
स्टॉक सैंपल निःशुल्क उपलब्ध है।
रासायनिक नाम: एथिल मिथाइलफेनिलग्लाइसिडेट
समानार्थी शब्द: 3-मिथाइल-3-फेनिलऑक्सिरेनकार्बोक्सिलिक एसिड एथिल एस्टर; ईएमपीजी; एथिल 2,3-एपॉक्सी-3-मिथाइल-3-फेनिलप्रोपियोनेट; एथिल 3-मिथाइल-3-फेनिलग्लाइसिडेट
एथिल मेथिलफेनिलग्लिसिडेट का विनिर्देश
| उपस्थिति | रंगहीन से हल्के पीले रंग का, थोड़ा चिपचिपा और पारदर्शी तरल पदार्थ | अनुरूप |
| शुद्धता (≥w%) | 98 | 99.59 |
| सुगंध | स्ट्रॉबेरी जैसी तेज़ फल जैसी सुगंध | अनुरूप |
| मामला संख्या | 77-83-8 | |
| सापेक्ष घनत्व | 1.0860-1.1120(25/25°C) | |
एथिल मेथिलफेनिलग्लाइसिडेट का उपयोग
1. दैनिक रासायनिक स्वाद और पशु आहार के स्वाद को तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है
2. यह दैनिक स्वाद में सुगंध बढ़ाने का कार्य करता है और अक्सर खाद्य पदार्थों में स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।
3. जीबी 2760-96 अस्थायी रूप से अनुमत खाद्य स्वादों के उपयोग को निर्दिष्ट करता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से स्ट्रॉबेरी, चेरी, सेब के स्वाद तैयार करने के लिए किया जाता है, और अक्सर इसे टेट्राडेक्राल के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है।
4. स्ट्रॉबेरी एल्डिहाइड एक खाद्य स्वाद है जिसे चीन के "खाद्य योजकों के उपयोग के लिए स्वच्छता मानक" में अस्थायी रूप से उपयोग करने की अनुमति दी गई है। इसका उपयोग मुख्य रूप से चेरी, अंगूर, सेब और स्ट्रॉबेरी जैसे फलों के स्वाद तैयार करने में किया जाता है। गोंद चीनी में इसकी मात्रा 470 मिलीग्राम/किलोग्राम है; शीतल पेय में 5.6 मिलीग्राम/किलोग्राम, कैंडी में 21 मिलीग्राम/किलोग्राम; बेकरी उत्पादों में 18 मिलीग्राम/किलोग्राम; पुडिंग में 13 मिलीग्राम/किलोग्राम; और ठंडे पेय में 6.7 मिलीग्राम/किलोग्राम है।
5. इस उत्पाद में चिनार बेर की तेज़ सुगंध होती है, जिसे आमतौर पर पतला करने के बाद बेरी फ्लेवर के मिश्रण के कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है, जैसे गुलाब, जलकुंभी और साइक्लेमेन और अन्य सौंदर्य प्रसाधनों में फूलों के सार के दागों के मिश्रण में, इस उत्पाद की थोड़ी मात्रा मिलाने से विशेष प्रभाव उत्पन्न हो सकते हैं।
एथिल मिथाइलफेनिलग्लिसिडेट के लाभ
1. उच्च शुद्धता 99.0% न्यूनतम
2. स्वाद की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करें।
3. हमारे पास आईएसओ 9001, आईएसओ 14001 और आईएसओ 22000 प्रमाणपत्र हैं, साथ ही हमारे पास एचएसीसीपी प्रमाणपत्र भी है, और इस उत्पाद के लिए हलाल और कोषेर प्रमाणपत्र भी हैं।
5. हमारी क्षमता बहुत अधिक है, इसलिए आमतौर पर डिलीवरी का समय कम होता है।
6. हम आपके प्रयोगशाला परीक्षण के लिए 10 ग्राम से 50 ग्राम तक का निःशुल्क नमूना उपलब्ध करा सकते हैं। हम आमतौर पर डीएचएल या फेडेक्स जैसी अंतरराष्ट्रीय कूरियर सेवाओं के माध्यम से नमूना भेजते हैं। यह तेज़ और सुविधाजनक है।
एथिल मेथिलफेनिलग्लिसिडेट की पैकिंग
2. छोटी पैकिंग में प्रति बोतल 1 किलो / 5 किलो / 10 किलो होता है।
3.25 किलोग्राम प्रति ड्रम (खाद्य श्रेणी का प्लास्टिक ड्रम, प्लास्टिसाइज़र रहित, तृतीय-पक्ष प्रमाणन रिपोर्ट)
पैकेजिंग को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है।
एथिल मिथाइलफेनिलग्लिसिडेट के भंडारण की शर्तें
ठंडी और सूखी जगह पर रखें। ऑक्सीकारक पदार्थों के संपर्क से बचाएं। डिब्बे को अच्छी तरह बंद करके रखें। इसका उपयोग 18 महीने तक किया जा सकता है।