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01
Épice comestible et intermédiaire organique 2-furoate d'éthyle CAS 614-99-3
Densité : 1,1 ± 0,1 g/cm³
Point d'ébullition : 196,8 ± 0,0 °C à 760 mmHg
Point de fusion : 32-36 °C
Formule moléculaire : C7H8LE3
Masse moléculaire : 140,137
Point d'éclair : 70,0 ± 0,0 °C
Pression de vapeur : 0,4 ± 0,3 mmHg à 25 °C
Indice de réfraction : 1,464
Conditions de stockage : 2-8°C
Solubilité dans l'eau : insoluble
Formule structurale : 
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : 2-furoate d'éthyle
Synonymes :
2-furoate d'éthyle ; ester éthylique de l'acide 2-furoïque ; furan-2-carboxylate d'éthyle ; ester éthylique de l'acide 2-furoïque ; ester éthylique de l'acide 2-furoïque ; furoate d'éthyle ; acide furoïque, ester éthylique ; acide furancarboxylique, ester éthylique ; furan-2-carboxylate d'éthyle
Synonymes :
2-furoate d'éthyle ; ester éthylique de l'acide 2-furoïque ; furan-2-carboxylate d'éthyle ; ester éthylique de l'acide 2-furoïque ; ester éthylique de l'acide 2-furoïque ; furoate d'éthyle ; acide furoïque, ester éthylique ; acide furancarboxylique, ester éthylique ; furan-2-carboxylate d'éthyle
Spécifications du 2-furoate d'éthyle
Apparence | blanc solide | Se conformer |
Pureté (≥ % en poids) | 96 | 98 |
DOSSIER N° | 614-99-3 | |
Utilisation du 2-furoate d'éthyle
Le 2-furoate d'éthyle est un solide blanc aux notes fruitées vertes de pomme verte et de kiwi, avec des nuances de champignon et de balsamique. On y retrouve des notes sucrées-salées et acidulées de fruits riches, évoquant également le houx. C'est un arôme utile pour la préparation d'arômes alimentaires et fruités. Il se présente sous forme de cristaux blancs en forme de feuilles, qui, chauffés au-dessus de leur point de fusion, donnent un liquide jaune clair. Il est facilement soluble dans l'eau.
Avantage du 2-furoate d'éthyle
1. Pureté élevée 99,0 % min.
2. Utilisez une large gamme de saveurs.
3. Nous possédons les certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000, ainsi que les certifications HACCP, Halal et casher pour ce produit.
5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
6. Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 50 g pour vos analyses en laboratoire. L'envoi se fait généralement par transporteur international (DHL ou FedEx), ce qui est rapide et pratique.
2. Utilisez une large gamme de saveurs.
3. Nous possédons les certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000, ainsi que les certifications HACCP, Halal et casher pour ce produit.
5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
6. Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 50 g pour vos analyses en laboratoire. L'envoi se fait généralement par transporteur international (DHL ou FedEx), ce qui est rapide et pratique.
Le conditionnement de l'éthyl 2-furoate
1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Conditions de stockage du 2-furoate d'éthyle
Conserver dans un entrepôt frais, sec et bien ventilé. Tenir à l'écart du feu et de la chaleur. Protéger de la lumière directe du soleil. L'emballage est scellé. À conserver séparément des acides et des produits chimiques alimentaires. Ne pas mélanger avec d'autres produits. Les zones de stockage doivent être équipées de matériaux appropriés pour contenir les fuites.