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Série des aldéhydes et des cétones
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Arômes et parfums 2,4-Heptadiénal / Trans,trans-2,4-Heptadiénal CAS 4313-03-5
Code produit : RL 8002
N° CAS : 4313-03-5
FEMA : 3164
Arôme : Parfum gras, parfum vert
Application : Fruits, produits à base de poulet, produits à base de poisson, pommes de terre, légumes, etc.
Formule structurale :
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : trans,trans-2,4-heptadiénal
Synonymes : (E,E)-2,4-heptadiénal ; trans,trans-2,4-heptadiénal
Formule : C7H10O
Masse moléculaire : 110,1537
Aspect : Liquide jaune
Spécification du trans,trans-2,4-heptadiénal
| Apparence | Liquide jaune | Se conformer |
| Pureté (≥ % en poids) | 92 | 92,05 |
| Arôme | Goût gras | Se conformer |
| Norme exécutive | GB 29938-2020 | |
Utilisation du trans,trans-2,4-heptadiénal
1. Industrie des arômes et des parfums
Le trans,trans-2,4-heptadiénal est utilisé comme ingrédient aromatisant et parfumant dans divers produits tels que les parfums, les eaux de Cologne, les bougies et les produits de soins personnels.
2. Industrie alimentaire
Le trans-2-trans-4-heptadiénal est utilisé pour rehausser la saveur de produits alimentaires tels que les produits de boulangerie, les confiseries, les boissons et les sauces.
3. Synthèse chimique
Le trans-2-trans-4-heptadiénal sert de précurseur ou de composé intermédiaire dans la synthèse de divers produits chimiques, notamment des produits pharmaceutiques, des pesticides et des produits chimiques de spécialité.
4. Recherche et développement
Le trans,trans-2,4-heptadiénal est utilisé dans la recherche scientifique, notamment dans les domaines du comportement des insectes, de l'écologie et de la communication chimique.
5. Composés aromatiques
Le trans,trans-2,4-heptadiénal contribue à l'arôme des produits naturels, notamment des fruits, des légumes et des extraits floraux.
6. Biotechnologie
Le trans-2-trans-4-heptadiénal pourrait avoir des applications potentielles en biotechnologie, comme dans la production de composés bioactifs ou comme agent de biocontrôle.
Avantage du trans,trans-2,4-heptadiénal
1. Pureté élevée 92,0 % min.
2. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
3. Haute capacité, technologie avancée, couleur claire et lumineuse
4. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.
L'empilement du trans,trans-2,4-heptadiénal
1. L'échantillon est conditionné en flacons de 20 g, 30 g ou 50 g.
2. Le petit conditionnement est de 1 kg par bouteille
3. 5 kg par bouteille ou 10 kg par bouteille.
4. 25 kg par fût en plastique
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Conserver l'emballage fermé, dans un endroit ventilé, sec et à l'abri de la lumière, à température ambiante (idéalement inférieure à 20 °C). Durée de conservation : 18 mois.