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Additif alimentaire - Arôme et parfum CAS n° 109-08-0 2-méthylpyrazine utilisé comme arôme de noix
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : 2-méthylpyrazine
Synonymes : 2-méthylpyrazine, 2-méthylpyrazine, méthylpyrazine
Formule : C5H6N2
Masse moléculaire : 94,1145
Aspect : Liquide incolore à jaune clair
Spécifications de la 2-méthylpyrazine
| Article | Standard | Résultat |
| Apparence | Liquide achromatique à jaune clair | Se conformer |
| Pureté (≥ % en poids) | 98,0 | 99,93 |
| Arôme | Arôme de noix, arôme de torréfaction, arôme de tabac | Se conformer |
| (25℃/25℃) Densité relative | 1,007-1,033 | 1,0155 |
| (20℃) Indice de réfraction | 1.501-1.509 | 1,5040 |
| Norme exécutive | GB 1886.290-2016 | |
| DOSSIER N° | 109-08-0 | |
| FEMA N° | 3309 | |
| durée de conservation | Un an si l'emballage n'a pas été ouvert. | |
Utilisation de la 2-méthylpyrazine
La 2-méthylpyrazine (CAS n° 109-08-0) est un liquide incolore à jaunâtre qui dégage un arôme de bœuf à chaud et un arôme de noix et de cacao à la dilution de 300 mg/kg. La 2-méthylpyrazine est une alkylpyrazine. Notre 2-méthylpyrazine est de qualité alimentaire ; elle est couramment utilisée dans l’industrie pharmaceutique et comme additif aromatisant alimentaire.
Autres produits apparentés à la 2-méthylpyrazine :
| Nom du produit | Spécifications du produit | N° CAS |
| 2-acétylpyridine | cristaux incolores à jaunâtres | 1122-62-9 |
| 2-acétylpyrrole | cristal aciculaire blanc | 1072-83-9 |
| 2-acétylthiazole | liquide incolore à jaunâtre | 24295-03-2 |
| 2-acétylpyrazine | Poudre blanche | 22047-25-2 |
Avantage de la 2-méthylpyrazine
1. Pureté élevée 99,0 % min.
2. Goût très pur
3. Nous possédons non seulement la certification ISO, mais également les certifications Halal et Casher.
4. Pas de mauvaise commande
5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
6. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 à 30 g pour vos tests en laboratoire.
L'emballage de la 2-méthylpyrazine
1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
2. Le petit conditionnement est de 1 kg par bouteille fluorée.
3,5 kg par fût ou 10 kg par fût en plastique.
4,25 kg par fût
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.

Méthode d'administration de la 2-méthylpyrazine
1. Pour les petites quantités, la livraison peut être effectuée par transporteur international comme DHL ou FedEx, en porte-à-porte.
2. Pour une quantité de 10 à 200 kg, la livraison peut se faire par avion ; pour une quantité supérieure à 200 kg, la livraison par voie maritime est plus rentable.
Conditions de stockage de la 2-méthylpyrazine
Conserver l'emballage scellé, stocker dans un endroit ventilé, sec et sombre à température normale ; une température inférieure à 20 °C est préférable pour le stockage.


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