Téléphone
Envoyer un courriel
WhatsApp
WeChat 
![Épice alimentaire de qualité alimentaire FEMA 3810 Acide 2-mercaptopropionique [79-42-5]](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
Produits
01
Épice alimentaire de qualité alimentaire FEMA 3810 Acide 2-mercaptopropionique [79-42-5]
Code produit : RL 7088
N° CAS : 79-42-5
FEMA : 3810
Arôme : Odeur de torréfaction
Application : Utilisé pour la viande, les saucisses de viande, les condiments
Formule structurale :
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : acide 2-mercaptopropionique
Synonymes : acide thiolactique à 95 % ; acide 2-mercaptopropanique ; acide 2-mercaptopropionique ; acide 2-sulfanylpropanoïque ; acide 2-hydroxypropanethioïque S ; acide (2S)-2-sulfanylpropanoïque ; (2S)-2-sulfanylpropanoate ; (2R)-2-sulfanylpropanoate
Masse moléculaire : C3H5O2S
Aspect : Liquide limpide, incolore à légèrement jaunâtre
Stabilité : Éviter le contact avec les oxydants
Synonymes : acide thiolactique à 95 % ; acide 2-mercaptopropanique ; acide 2-mercaptopropionique ; acide 2-sulfanylpropanoïque ; acide 2-hydroxypropanethioïque S ; acide (2S)-2-sulfanylpropanoïque ; (2S)-2-sulfanylpropanoate ; (2R)-2-sulfanylpropanoate
Masse moléculaire : C3H5O2S
Aspect : Liquide limpide, incolore à légèrement jaunâtre
Stabilité : Éviter le contact avec les oxydants
Spécifications de l'acide 2-mercaptopropionique
| Apparence | liquide jaune pâle à jaune | Se conformer |
| Pureté (≥ % en poids) | 97,0 | 97,5 |
| Arôme | Son odeur rappelle celle du soufre et son goût, une fois dilué, évoque la viande. | Se conformer |
| Norme exécutive | GB 29938-2020 | |
| DOSSIER N° | 79-42-5 | |
| FEMA N° | 3810 | |
Utilisation de l'acide 2-mercaptopropionique
L'acide 2-mercaptopropionique peut être utilisé comme épice alimentaire et également pour le dosage du cobalt.
Avantage de l'acide 2-mercaptopropionique
1. Haute pureté 99,0 % min,
2. Nous possédons les certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000, ainsi que les certifications HACCP, Halal et casher pour ce produit.
3. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
4. Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 50 g pour vos analyses en laboratoire. L'envoi se fait généralement par transporteur international (DHL ou FedEx), ce qui est rapide et pratique.
2. Nous possédons les certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000, ainsi que les certifications HACCP, Halal et casher pour ce produit.
3. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
4. Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 50 g pour vos analyses en laboratoire. L'envoi se fait généralement par transporteur international (DHL ou FedEx), ce qui est rapide et pratique.
L'emballage de l'acide 2-mercaptopropionique
1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Conditions de stockage de l'acide 2-mercaptopropionique
À conserver dans un entrepôt frais et ventilé. Tenir à l'écart du feu et de la chaleur. À stocker séparément des agents oxydants ; ne pas mélanger les deux. Ce produit doit être conservé dans un endroit hermétique. Sa durée de conservation est de 18 mois.