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खाद्य श्रेणी खाद्य मसाला FEMA 3810 2-मर्कैप्टोप्रोपियोनिक एसिड [79-42-5]
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खाद्य श्रेणी खाद्य मसाला FEMA 3810 2-मर्कैप्टोप्रोपियोनिक एसिड [79-42-5]

उत्पाद कोड: RL 7088

सीएएस क्रमांक: 79-42-5

फेमा: 3810

सुगंध: भुनी हुई खुशबू

उपयोग: मांस, मांस सॉसेज और मसालों के लिए।

संरचनात्मक सूत्र:

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    स्टॉक सैंपल निःशुल्क उपलब्ध है।

    रासायनिक नाम: 2-मरकैप्टोप्रोपियोनिक अम्ल
    समानार्थी शब्द: थियोलैक्टिक एसिड, 95%; थियोलैक्टिक एसिड; 2-मर्कैप्टोप्रोपेनिक एसिड; 2-मर्कैप्टो प्रोपियोनिक एसिड; 2-सल्फानिलप्रोपेनोइक एसिड; 2-हाइड्रॉक्सीप्रोपेनथियोइक एस-एसिड; (2S)-2-सल्फानिलप्रोपेनोइक एसिड; (2S)-2-सल्फानिलप्रोपेनोएट; (2R)-2-सल्फानिलप्रोपेनोएट
    आणविक भार: C3H5O2S
    स्वरूप: पारदर्शी, रंगहीन से हल्का पीला तरल पदार्थ
    स्थिरता: ऑक्सीकारक पदार्थों के संपर्क से बचें

    2-मर्कैप्टोप्रोपियोनिक एसिड का विनिर्देश

    उपस्थिति

    हल्के पीले से पीले रंग का तरल पदार्थ

    अनुरूप

    शुद्धता (≥w%)

    97.0

    97.5

    सुगंध

    इसमें सल्फर जैसी गंध होती है और पतला करने पर इसका स्वाद मांस जैसा हो जाता है।

    अनुरूप

    कार्यकारी मानक

    जीबी 29938-2020

    मामला संख्या

    79-42-5

    फेमा क्रमांक

    3810

    2-मर्कैप्टोप्रोपियोनिक एसिड का उपयोग

    2-मर्कैप्टोप्रोपियोनिक एसिड का उपयोग खाद्य मसाले के रूप में किया जा सकता है, और इसका उपयोग कोबाल्ट के निर्धारण के लिए भी किया जा सकता है।

    2-मर्कैप्टोप्रोपियोनिक एसिड के लाभ

    1. उच्च शुद्धता 99.0% न्यूनतम
    2. हमारे पास आईएसओ 9001, आईएसओ 14001 और आईएसओ 22000 प्रमाणपत्र हैं, साथ ही हमारे पास एचएसीसीपी प्रमाणपत्र भी है, और इस उत्पाद के लिए हलाल और कोषेर प्रमाणपत्र भी हैं।
    3. हमारी क्षमता बहुत अधिक है, इसलिए आमतौर पर डिलीवरी का समय कम होता है।
    4. हम आपके प्रयोगशाला परीक्षण के लिए 10 ग्राम से 50 ग्राम तक का निःशुल्क नमूना उपलब्ध करा सकते हैं। हम आमतौर पर डीएचएल या फेडेक्स जैसी अंतरराष्ट्रीय कूरियर सेवाओं के माध्यम से नमूना भेजते हैं। यह तेज़ और सुविधाजनक है।

    2-मर्कैप्टोप्रोपियोनिक एसिड की पैकिंग

    1. सैंपल पैकिंग 20 ग्राम/30 ग्राम/50 ग्राम प्रति बोतल है।
    2. छोटी पैकिंग में प्रति बोतल 1 किलो / 5 किलो / 10 किलो होता है।
    3.25 किलोग्राम प्रति ड्रम (खाद्य श्रेणी का प्लास्टिक ड्रम, प्लास्टिसाइज़र रहित, तृतीय-पक्ष प्रमाणन रिपोर्ट)
    पैकेजिंग को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है।
    2. छोटी पैकिंग में प्रति बोतल 1 किलो / 5 किलो / 10 किलो होता है।
    3.25 किलोग्राम प्रति ड्रम (खाद्य श्रेणी का प्लास्टिक ड्रम, प्लास्टिसाइज़र रहित, तृतीय-पक्ष प्रमाणन रिपोर्ट)
    पैकेजिंग को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है।
    छवि 2 संख्या 8

    2-मर्कैप्टोप्रोपियोनिक एसिड के भंडारण की शर्तें

    ठंडी, हवादार जगह पर रखें। आग और गर्मी से दूर रखें। इसे ऑक्सीकारक पदार्थों से अलग रखें, इनके साथ न मिलाएं। यह उत्पाद सीलबंद होना चाहिए, इसकी शेल्फ लाइफ 18 महीने है।