食品グレード食品スパイスFEMA 3810 2-メルカプトプロピオン酸[79-42-5]

商品コード:RL 7088

CAS番号：79-42-5

FEMA：3810

香り：ローストの香り

用途: 肉、肉ソーセージ、調味料に使用

構造式：

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製品詳細

在庫サンプルは無料でご利用いただけます

化学名：2-メルカプトプロピオン酸
同義語: チオ乳酸、95%; チオ乳酸; 2-メルカプトプロパン酸; 2-メルカプトプロピオン酸; 2-スルファニルプロパン酸; 2-ヒドロキシプロパンチオイックS-酸; (2S)-2-スルファニルプロパン酸; (2S)-2-スルファニルプロパノエート; (2R)-2-スルファニルプロパノエート
分子量: C3H5O2S
外観：無色透明からわずかに黄色の液体
安定性：酸化剤との接触を避ける

2-メルカプトプロピオン酸の規格

外観	淡黄色から黄色の液体	適合する
純度（≥w%）	97.0	97.5
香り	硫黄に似た匂いがあり、薄めると肉のような味がする	適合する
エグゼクティブスタンダード	GB 29938-2020
事件番号	79-42-5
FEMA番号	3810

2-メルカプトプロピオン酸の使用

2-メルカプトプロピオン酸は食品のスパイスとして使用できるほか、コバルトの測定にも使用できます。

2-メルカプトプロピオン酸の利点

1.高純度99.0%以上、
2.当社は ISO 9001、ISO 14001、ISO22000 認証を取得しており、また HACCP 認証、この製品のハラールおよびコーシャ認証も取得しています。
3. 当社は生産能力が大きいため、リードタイムが通常より短くなります。
4. ラボテスト用に10～50gの無料サンプルをご提供いたします。サンプルは通常、DHLやFedexなどの国際宅配便でお届けします。迅速かつ便利です。

2-メルカプトプロピオン酸の充填

1.サンプル包装は1瓶あたり20g/30g/50gです。
2.小包装は1本あたり1kg/5kg/10kgとなります。
3.25 kg/ドラム（食品グレードのプラスチックドラム、可塑剤不使用、第三者認証レポート）
パッケージは顧客のニーズに応じてカスタマイズすることもできます

2.小包装は1本あたり1kg/5kg/10kgとなります。

3.25 kg/ドラム（食品グレードのプラスチックドラム、可塑剤不使用、第三者認証レポート）

パッケージは顧客のニーズに応じてカスタマイズすることもできます