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Série da pirazina
01
Aditivo alimentar aromatizante para essência de chocolate: 2-etil-3-metilpirazina CAS 15707-23-0 FEMA 3155
Código do produto: RL1012
Aroma: aroma de café, amendoim, avelãs, batatas e soja.
Âmbito de aplicação: amendoim, nozes, cacau, pipoca, etc.
Dosagem sugerida (ppm): 3-10
FEMA: 3155
Código da Norma Nacional: S0798
Número CAS: 15707-23-0
Fórmula estrutural:
A amostra em estoque é gratuita e está disponível.
Nome químico: 2-Etil-3-metilpirazina
Sinônimos: 2-ETIL-3-METILPIRAZINA; Pirazina, 2-etil-3-metil-; 3-Etil-2-Metilpirazina; 3-Etil-2-metilpirazina
Peso molecular: C7H10N2
Densidade relativa (m/L, 2/24℃): 1,5023
Ponto de ebulição (1,33 kPa, °C): 57 °C; (2,13 kPa, °C): 69-70 °C
Aparência: Líquido incolor a amarelo claro
Estabilidade: Estável sob temperatura e pressão normais. Evitar o contato com materiais como óxidos e ácidos.
Líquido incolor a amarelado com forte aroma de batata crua, amendoim e chocolate. Solúvel em água e solventes orgânicos.
A especificação de 2-etil-3-metilpirazina
| Aparência | Líquido incolor a amarelo claro | Conforme |
| Pureza (≥% em peso) | 97 (Soma de 2-etil-3-metilpirazina, 2-etil-5-metilpirazina e 2-etil-6-metilpirazina) | 99,47 |
| Aroma | Aroma de café, aroma de amendoim, aroma de avelã, aroma de batata, | Conforme |
| Padrão Executivo | GB29938-2020 | |
| CASO Nº. | 15707-23-0 | |
Utilização da 2-etil-3-metilpirazina
A 2-etil-3-metilpirazina foi classificada na norma GB 2760-1996 como um ingrediente permitido em especiarias comestíveis. É utilizada principalmente no preparo de aromas de amendoim, chocolate e outros.
Vantagem da 2-etil-3-metilpirazina
1. Alta pureza de 99,0% (mínimo)
2. Ordem sem falta
3. Use uma ampla variedade de sabores.
4. Possuímos certificado ISO, além de certificados Halal e Kosher para este produto.
5. Temos uma grande capacidade de produção, por isso, geralmente, temos prazos de entrega rápidos.
6. Podemos oferecer uma amostra grátis de 10g a 50g para o seu teste laboratorial.
O empacotamento de 2-etil-3-metilpirazina
1. A embalagem da amostra contém 20g/30g/50g por frasco.
2. A embalagem menor contém 1 kg / 5 kg / 10 kg por garrafa.
3,25 kg por tambor
A embalagem também pode ser personalizada de acordo com as necessidades do cliente.
Mantenha a embalagem lacrada, armazenada em local ventilado, seco e escuro, em temperatura normal. Temperaturas abaixo de 20 ℃ são ideais para o armazenamento.