ピラジン系

製品カテゴリー

おすすめ商品

チョコレートエッセンス用香料食品添加物 2-エチル-3-メチルピラジン CAS 15707-23-0 Fema 3155

商品コード: RL1012
香り：コーヒー、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、ジャガイモ、大豆の香り
適用範囲：ピーナッツ、ナッツ、ココア、ポップコーンなど。
推奨投与量（PPm）：3～10
FEMA: 3155
国家標準コード：S0798
CAS番号: 15707 -23-0
構造式：

画像1.png

お問い合わせ

製品詳細

在庫サンプルは無料でご利用いただけます

化学名：2-エチル-3-メチルピラジン

同義語: 2-エチル-3-メチルピラジン; ピラジン、2-エチル-3-メチル; 3-エチル-2-メチルピラジン; 3-エチル-2-メチルピラジン

分子量：C7H10N2

相対密度（m/L、2/24℃）：1.5023

沸点（1.33KPa、℃）：57；（2.13KPa、℃）：69-70

外観：無色から淡黄色の液体

安定性:常温常圧下で安定。避けるべき物質: 酸化物酸。

無色から黄色の液体で、生のジャガイモ、ピーナッツ、チョコレートの強い香りがあります。水および有機溶媒に溶けます。

外観	無色から淡黄色の液体	適合する
純度（≥w%）	97 （2-エチル-3-メチルピラジン、2-エチル-5-メチルピラジンおよび2-エチル-6-メチルピラジンの合計）	99.47
香り	コーヒーの香り、ピーナッツの香り、ヘーゼルナッツの香り、ジャガイモの香り、	適合する
エグゼクティブスタンダード	GB29938-2020
事件番号	15707-23-0

2-エチル-3-メチルピラジンは、GB 2760（1996年）の食用香辛料への使用が認められています。主にピーナッツ、チョコレート、その他の香料の調合に使用されます。

1.高純度99.0%以上

2.ファウル命令なし

3.幅広い味覚を使う

4. 当社はこの製品の ISO 認証、ハラール認証、コーシャ認証を取得しています。

5. 当社は生産能力が大きいため、通常、リードタイムが短くなります。

6. ラボテスト用に 10g ～ 50g の無料サンプルを提供できます。

1.サンプル包装は1瓶あたり20g/30g/50gです。

2.小包装は1本あたり1kg/5kg/10kgとなります。

ドラムあたり3.25kg

パッケージは顧客のニーズに応じてカスタマイズすることもできます