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Série da pirazina
01
Aroma de tabaco - Aroma alimentar CAS nº 22047-25-2 Acetilpirazina ou 2-Acetilpirazina
Código do produto: RL1001
Aroma: sabor de pipoca, sabor torrado
Âmbito de aplicação: alimentos torrados, amendoim, gergelim, carne, tabaco, etc.
Dosagem sugerida (PPM): 1-5
FEMA: 3126
Código da Norma Nacional: S0720
Número CAS: 22047-25-2
Fórmula estrutural:
A amostra em estoque é gratuita e está disponível.
Nome químico: Acetilpirazina
Sinônimos: Metilpirazinil cetona; 2-Acetilpirazina; 2-Acetilpirazina
Fórmula: C6H8N2O
Peso molecular: 124,1405
Aparência: Cristais incolores a amarelados
A especificação da 2-acetilpirazina
| Item | Padrão | Resultado |
| Aparência | Cristais incolores a amarelados | Conforme |
| Pureza (≥% em peso) | 99,0 | 99,90 |
| Aroma | Tem aroma de pipoca. | Conforme |
| Ponto de fusão | 76,0-78,0 | 76,2 |
| Solubilidade (25℃) | Uma amostra de 1 g é completamente dissolvida em 20 ml de etanol a 95% (fração volumétrica). | Conforme |
| Padrão Executivo | GB 1886.138-2015 | |
| CASO Nº. | 22047-25-2 | |
| FEMA NÃO. | 3126 | |
| Prazo de validade | Um ano, desde que a embalagem esteja fechada. | |
Utilização da 2-acetilpirazina
A acetilpirazina é um ingrediente aromatizante. É um pó amarelo-acastanhado à temperatura ambiente. Encontra-se em alimentos como sementes, nozes e carnes. É utilizada em produtos lácteos congelados, como sorvetes. A 2-acetilpirazina é usada como aditivo alimentar, comumente em chocolates e produtos de panificação. Possui aroma de nozes, pipoca e casca de pão. É utilizada como aromatizante alimentar e de tabaco, sendo frequentemente empregada na produção e processamento de gergelim, amendoim, carne, tabaco, produtos de panificação e outros.
A acetilpirazina também pode ser usada na indústria farmacêutica como um importante intermediário.
Vantagem da 2-acetilpirazina
1. Alta pureza 99,9%
2. Sabor puro como açúcar
3. Além da certificação ISO, também possuímos certificações Halal e Kosher.
4. Ordem sem falta
5. Temos uma grande capacidade de produção, por isso, geralmente, temos prazos de entrega rápidos.
6. Podemos oferecer uma amostra grátis de 10g a 30g para o seu teste laboratorial.
O empacotamento de 2-acetilpirazina
1. A embalagem da amostra é de 20g/30g/50g por saco ou frasco.
2. A embalagem pequena contém 1 kg por saco selado.
3,5 kg por saco plástico selado ou 10 kg por saco de alumínio.
4,25 kg por tambor de fibra
A embalagem também pode ser personalizada de acordo com as necessidades do cliente.
Mantenha a embalagem lacrada, armazenada em local ventilado, seco e escuro, em temperatura normal. Temperaturas abaixo de 20 ℃ são ideais para o armazenamento.