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तंबाकू का स्वाद - खाद्य स्वाद, सीएएस संख्या 22047-25-2, एसिटाइलपाइराज़ीन या 2-एसिटाइल पाइराज़ीन
स्टॉक सैंपल निःशुल्क उपलब्ध है।
रासायनिक नाम: एसिटाइलपाइराज़ीन
समानार्थी शब्द: मिथाइल पाइराज़िनिल कीटोन; 2-एसिटाइलपाइराज़ीन; 2-एसिटाइल पाइराज़ीन
सूत्र: C6H8N2O
आणविक भार: 124.1405
स्वरूप: रंगहीन से पीले रंग के क्रिस्टल
2-एसिटाइलपाइराज़ीन का विनिर्देश
| वस्तु | मानक | परिणाम |
| उपस्थिति | रंगहीन से पीले रंग के क्रिस्टल | अनुरूप |
| शुद्धता (≥w%) | 99.0 | 99.90 |
| सुगंध | इसमें पॉपकॉर्न की खुशबू आती है। | अनुरूप |
| गलनांक | 76.0-78.0 | 76.2 |
| घुलनशीलता (25℃) | 1 ग्राम नमूने को 20 मिलीलीटर 95% (आयतन अंश) इथेनॉल में पूरी तरह से घोला जाता है। | अनुरूप |
| कार्यकारी मानक | जीबी 1886.138-2015 | |
| मामला संख्या | 22047-25-2 | |
| फेमा क्रमांक | 3126 | |
| शेल्फ जीवन | बिना खोले गए पैकेट की स्थिति में एक वर्ष की वैधता। | |
2-एसिटाइलपाइराज़ीन का उपयोग
एसिटाइलपाइराज़ीन एक स्वादवर्धक घटक है। कमरे के तापमान पर यह पीले-भूरे रंग का पाउडर होता है। एसिटाइलपाइराज़ीन बीजों, मेवों और मांस जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इसका उपयोग आइसक्रीम जैसे जमे हुए डेयरी उत्पादों में किया जाता है। 2-एसिटाइलपाइराज़ीन का उपयोग खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है, जो आमतौर पर चॉकलेट और बेकरी उत्पादों में पाया जाता है। 2-एसिटाइलपाइराज़ीन की गंध मेवों, पॉपकॉर्न और ब्रेड की ऊपरी परत जैसी होती है। इसका उपयोग खाद्य स्वाद और तंबाकू स्वाद के रूप में किया जाता है, और अक्सर तिल, मूंगफली, मांस, तंबाकू, बेकरी उत्पादों और अन्य उत्पादों के उत्पादन और प्रसंस्करण में इसका उपयोग होता है।
एसिटाइलपाइराज़ीन का उपयोग फार्मास्युटिकल उद्योग में एक महत्वपूर्ण मध्यवर्ती के रूप में भी किया जा सकता है।
2-एसिटाइलपाइराज़ीन का लाभ
1. उच्च शुद्धता 99.9%
2. चीनी जैसा शुद्ध स्वाद
3. हमारे पास न केवल आईएसओ प्रमाणपत्र है, बल्कि हलाल और कोषेर प्रमाणपत्र भी है।
4. कोई फाउल आदेश नहीं
5. हमारी क्षमता बहुत अधिक है, इसलिए आमतौर पर डिलीवरी का समय कम होता है।
6. हम आपके प्रयोगशाला परीक्षण के लिए 10 ग्राम से 30 ग्राम तक का निःशुल्क नमूना उपलब्ध करा सकते हैं।
2-एसिटाइलपाइराज़ीन की पैकिंग
1. नमूने की पैकिंग 20 ग्राम/30 ग्राम/50 ग्राम प्रति बैग या बोतल में होती है।
2. छोटी पैकिंग में प्रति सीलिंग बैग 1 किलोग्राम होता है।
3.5 किलोग्राम प्रति बैग या 10 किलोग्राम प्रति बैग, प्लास्टिक सीलिंग बैग के साथ एल्युमिनियम फॉयल बैग में पैक किया हुआ।
4.25 किलोग्राम प्रति फाइबर ड्रम
पैकेजिंग को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है।

2-एसिटाइलपाइराज़ीन के भंडारण की शर्तें
पैकेजिंग को सील बंद रखें और सामान्य तापमान पर हवादार, सूखी और अंधेरी जगह पर संग्रहित करें; 20 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर भंडारण करना बेहतर होगा।


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