Telefon
Send e-mail
whatsapp
WeChat 
Pyrazine-serien
01
Tobaksaroma - Fødevarearoma CAS-nr. 22047-25-2 Acetylpyrazin eller 2-acetylpyrazin
Produktkode: RL1001
Aroma: popcornsmag, ristet smag
Anvendeligt område: ristet mad, jordnødder, sesam, kød, tobak osv.
Foreslået dosering (PPM): 1-5
FEMA: 3126
National standardkode: S0720
CAS-nummer: 22047-25-2
Strukturformel:
Lagerprøve er gratis og tilgængelig
Kemisk navn: Acetylpyrazin
Synonymer: Methylpyrazinylketon; 2-acetylpyrazin; 2-acetylpyrazin
Formel: C6H8N2O
Molekylvægt: 124,1405
Udseende: Farveløse til gullige krystaller
Specifikationen af 2-acetylpyrazin
| Punkt | Standard | Resultat |
| Udseende | Farveløse til gullige krystaller | Overhold |
| Renhed (≥w%) | 99,0 | 99,90 |
| Aroma | Har en aroma af poppende majs | Overhold |
| Smeltepunkt | 76,0-78,0 | 76,2 |
| Opløselighed (25 ℃) | 1 g prøve opløses fuldstændigt i 20 ml 95 % (volumenfraktion) ethanol | Overhold |
| Executive Standard | GB 1886.138-2015 | |
| SAG NR. | 22047-25-2 | |
| FEMA NR. | 3126 | |
| Holdbarhed | Et år under omstændigheder med uåbnet emballage | |
Brugen af 2-acetylpyrazin
Acetylpyrazin er en smagsstof. Det er et gulbrunt pulver ved stuetemperatur. Acetylpyrazin findes i fødevarer som frø, nødder og kød. Det bruges i frosne mejeriprodukter såsom is. 2-acetylpyrazin bruges som fødevaretilsætningsstof, der almindeligvis bruges i chokolade og bagværk. 2-acetylpyrazin har en duft af nødder, popcorn og brødskorpe. Det bruges som fødevarearoma og tobaksaroma og bruges ofte i produktion og forarbejdning af sesam, jordnødder, kød, tobak, bagværk og andre produkter.
Acetylpyrazin kan også anvendes i den farmaceutiske industri som et vigtigt mellemprodukt.
Fordel ved 2-acetylpyrazin
1. Høj renhed 99,9%
2. Ren smag som sukker
3. Vi har ikke kun ISO-certifikat, men også Halal- og kosher-certifikat.
4. Ingen ugyldig ordre
5. Vi har en stor kapacitet, så vi har ofte en hurtig leveringstid.
6. Vi kan tilbyde 10g-30g gratis prøve til din laboratorietest.
Pakning af 2-acetylpyrazin
1. Prøveemballagen er 20 g/30 g/50 g pr. pose eller flaske.
2. Den lille pakning er 1 kg pr. forseglingspose.
3,5 kg pr. eller 10 kg pr. plastikforsegling med aluminiumsfoliepose.
4,25 kg pr. fibertromle
Emballagen kan også tilpasses efter kundens behov
Hold emballagen forseglet, opbevaret på et ventileret, tørt og mørkt sted ved normal temperatur. Temperaturer under 20 ℃ er bedre at opbevare.