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0102030405
香料および香料 70% トリイソブチルジヒドロジチアジン CAS 74595-94-1 FEMA 4017
製品コード: RL9006
香り：バーベキュー風味、フライドチキンの香り
適用範囲：鶏肉、肉製品、調味料など
推奨投与量（PPm）：0.1～5
FEMA: 4017
国家標準コード：S0917
CAS番号: 74595-94-1
構造式：
在庫サンプルは無料でご利用いただけます
化学名：ジヒドロ-2,4,6-トリス（2-メチルプロピル）-4h-1,3,5-ジチアジン
同義語: トリイソブチルジヒドロジチアジン
ジヒドロ-2,4,6-トリス(2-メチルプロピル)-4h-1,3,5-ジチアジンの規格
| 外観 | 淡黄赤色から濃い赤色の液体 | 適合する |
| 純度（≥w%） | 95（3つの立体異性体の混合物） | 96.05 |
| 香り | ローストした肉の風味とフライドチキンの香りがする | 適合する |
| GB 29938-2020 | ||
| 事件番号 | 74595-94-1 | |
| FEMA番号 | 4017 | |
ジヒドロ-2,4,6-トリス(2-メチルプロピル)-4h-1,3,5-ジチアジンの使用
1. 風味強化 ：適切な濃度（1～2.5mg/kg）で、フライドオニオン、スパイシー、ローストした塩味、そして牛肉や鶏肉のような肉の風味を付与し、牛肉やベーコンの魅力をさらに引き立てます。これらの風味特性は、肉、野菜、焼き菓子などに風味を付与する必要がある製品に特に適しています。
2. 幅広い適用性 : 鶏肉、肉製品、調味料などの食品に適しており、これらの食品の風味と味を大幅に改善し、食品の風味の多様化に対する消費者のニーズを満たすことができます。
3. 香りの特性 : 上記の風味特性に加えて、この化合物にはバーベキュー風味、フライドチキンの香りなども備わっています。これらの香りの特性により、食品の風味に理想的な選択肢となり、食品に魅力的な香りを加え、食品の感覚体験を向上させることができます。
4.要約すると、2,4,6-トリイソブチル-5,6-ジヒドロ4h-1,3,5-ジチアジドは、その独特の風味と香りの特性により、食品業界に新たな風味強化ソリューションを提供し、肉製品、調味料、その他の食品に広く使用され、消費者の食品の風味と香りのニーズを満たしています。
ジヒドロ-2,4,6-トリス(2-メチルプロピル)-4h-1,3,5-ジチアジンの利点
1.高純度99.0%以上
2.幅広い味を楽しめる。
3. 当社は ISO 9001、ISO 14001、ISO22000 認証を取得しており、また HACCP 認証、この製品のハラールおよびコーシャ認証も取得しています。
5. 当社は生産能力が大きいため、通常、リードタイムが短くなります。
6. ラボテスト用に10～50gの無料サンプルをご提供いたします。サンプルは通常、DHLやFedexなどの国際宅配便でお届けします。迅速かつ便利です。
ジヒドロ-2,4,6-トリス(2-メチルプロピル)-4h-1,3,5-ジチアジンの充填
1.サンプル包装は1瓶あたり20g/30g/50gです。
2.小包装は1本あたり1kg/5kg/10kgとなります。
3.25 kg/ドラム（食品グレードのプラスチックドラム、可塑剤不使用、第三者認証レポート）
パッケージは顧客のニーズに応じてカスタマイズすることもできます
ジヒドロ-2,4,6-トリス(2-メチルプロピル)-4h-1,3,5-ジチアジンの保管条件
室温で、光を避け、換気の良い乾燥した場所に密封して保管してください。