Ганц үнэрт химийн бодис ашиглан сонгины тос хийх

Ганц аргаар сонгины тос бэлтгэх Үнэрт химийн бодисс

Сонгины тос нь баялаг, амттай, бага зэрэг хурц амттай тул олон төрлийн хоолны хэрэглээнд зайлшгүй шаардлагатай орц найрлага юм. Уламжлал ёсоор сонгины тосыг шинэхэн сонгино тосонд хийж хийдэг боловч илүү нарийвчлалтай, тууштай арга бол ганц үнэрт химийн бодис ашиглан сонгины тос үүсгэх явдал юм. Эдгээр химийн бодисууд нь сонгинонд байдаг гол үнэрт нэгдлүүдийг хуулбарлаж, амтыг илүү сайн хянах боломжийг олгодог. Энэ нийтлэлд бид Диметил дисульфид (DMDS), Метил аллил дисульфид (MADS), Пропил аллил дисульфид (PADS) болон бусад тодорхой үнэрт химийн бодисуудыг ашиглан сонгины тосыг хэрхэн үйлдвэрлэхийг судалж, хүссэн амтыг бий болгох хамгийн тохиромжтой найрлага, харьцааг хэлэлцэх болно.

Сонгины тос дахь гол үнэрт нэгдлүүд

Сонгины өвөрмөц үнэр нь хүхэр агуулсан нэгдлүүдээс гардаг бөгөөд энэ нь тэдний хурц, хурц, бага зэрэг чихэрлэг амтыг бий болгодог. Энэ амтыг хуулбарлахын тулд хэд хэдэн гол нэгдлүүдийг ихэвчлэн ашигладаг:

• Диметил дисульфид (DMDS): Хүчтэй, хурц, бага зэрэг шороон үнэр өгдөг хүхрийн нэгдэл. Энэ нь сонгино, сармисны амт оруулагчийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
• Метил Аллил Дисульфид (MADS) CAS NO.2179-58-0: Бага зэрэг чихэрлэг, шинэхэн шинж чанартай зөөлөн сонгинотой төстэй үнэрийг бий болгоно.
• Пропил Аллил Дисульфид (ПАД) CAS NO.2179-59-1: Энэ нэгдэл нь сонгино чанаж эсвэл шарсан үед өвөрмөц амттай, шарсан амтыг бий болгодог.
• Дипропил дисульфид (DPDS)CAS NO.629-19-6: Илүү зөөлөн, чанасан сонгино шиг үнэртэй, бага зэрэг самарлаг намуухан үнэр нэмнэ.
• Пропантиол CAS NO.107-03-9: Энэхүү хүхрийн нэгдэл нь шинэхэн хэрчсэн сонгинотой төстэй хурц, хурц үнэр гаргадаг.
• 3-Меркапто-2-метилпентанол (3M2MP)CAS NO.227456-27-1: Амтыг нь нарийн төвөгтэй болгодог сонгино, сармистай төстэй өвөрмөц үнэртэй тиолын нэгдэл.

Сонгины тосны найрлага

Эдгээр үнэрт химийн бодисуудыг ашиглан сонгины тос хийхийн тулд нэгдлүүдийн зөв тэнцвэрийг сайтар томъёолох шаардлагатай. Ердийн процедур нь үнэрт химийн бодисуудыг амтны үндэс болгон ашиглах наранцэцгийн, рапс эсвэл усан үзмийн үрийн тос зэрэг төвийг сахисан тээвэрлэгч тостой холих явдал юм. Нэгдэл бүрийн концентраци нь хүссэн эрчим болон сонгины амтаас (түүхий, чанасан эсвэл шарсан) хамаарна. Доор санал болгож буй томъёог оруулав.

• Диметил дисульфид (DMDS)0.05-0.1% – Сонгины гол хурц амт болон өвөрмөц үнэрийг өгдөг.
• Метил Аллил Дисульфид (MADS): 0.05-0.1% – Сонгины амтанд чихэрлэг байдал болон нарийн төвөгтэй байдлыг нэмнэ.
• Пропил Аллил Дисульфид (PADS): 0.1-0.2% – Шарсан, амттай ноотуудад хувь нэмэр оруулна.
• Дипропил дисульфид (DPDS): 0.05-0.1% – Зөөлөн чанасан эсвэл карамельжуулсан сонгины амтыг нэмнэ.
• Пропантиол: 0.02-0.05% – Шинэхэн сонгины хурц үнэрийг сайжруулна.
• 3-Меркапто-2-метилпентанол (3M2MP): 0.01-0.03% – Сонгины байгалийн баялаг чанарыг дуурайж, нийт амтанд нарийн төвөгтэй байдал, гүн гүнзгий байдлыг нэмнэ.

Хэт хүчтэй амтаас зайлсхийхийн тулд эдгээр нэгдлүүдийн нийт концентраци нь нийт тосны 0.5%-иас хэтрэхгүй байх ёстой.

Холих үйл явц

1. Суурь тосыг сонгоно ууҮнэрийн химийн бодисууд гялалзах боломжийг олгохын тулд төвийг сахисан амттай, усан үзмийн үр эсвэл наранцэцгийн тос гэх мэт өндөр чанартай төвийг сахисан тосыг сонгоорой.
2. Үнэрийн хольцыг бэлтгэ: Жижиг саванд сонгосон үнэртний химийн бодисуудыг зохих харьцаагаар холино. Эдгээр химийн бодисууд нь өндөр концентрацитай тул болгоомжтой харьцах хэрэгтэй. Яг хэмжээг нь хэмжихийн тулд жижиг, нарийвчлалтай жинг ашиглаарай.
3. Үндсэн тосонд холино: Үнэрийн хольцыг аажмаар тээвэрлэгч тос руу хийж, жигд тархалтыг хангахын тулд сайтар хутгана. Хүссэн эрчимээс хамааран та үнэрт химийн бодис бүрийн хэмжээг тохируулж болно.
4. Судсаар дусаах ба боловсорч гүйцэхХольсны дараа хольцыг өрөөний температурт 24-48 цагийн турш амраана. Энэхүү боловсорч гүйцэх үйл явц нь үнэрийг хольж, илүү нягт амтыг бий болгоход тусалдаг. Та мөн энэ хугацаанд амтлах тест хийж, шаардлагатай бол хольцыг тохируулж болно.

Нэмэлт анхаарах зүйлс

Тогтворжуулагч ба уусгагч бодисуудТосны тогтвортой байдлыг хангах, үнэртний химийн бодисыг үр дүнтэй уусгахын тулд та бага хэмжээний пропилен гликол эсвэл этанолыг уусгагч болгон нэмж болно. Гэсэн хэдий ч амтыг нь өөрчлөхөөс зайлсхийхийн тулд үүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Туршилт ба тохируулгаАмттай тос хийхдээ амтыг шалгах нь чухал юм. Үнэрийн нэгдлүүдийн эрчим харилцан адилгүй байж болох тул та хүрэхийг хүсч буй тодорхой амтны профайл (түүхий сонгино эсвэл чанасан сонгино) дээр үндэслэн харьцааг нарийн тохируулах шаардлагатай болж магадгүй юм.

Дүгнэлт

Ганц үнэрт химийн бодис ашиглан сонгины тос үүсгэх нь сонгины өвөрмөц амтыг хяналттай, өөрчлөх боломжтой аргаар хуулбарлах нарийн бөгөөд үр дүнтэй аргыг санал болгодог. Диметил дисульфид (DMDS), метил аллил дисульфид (MADS) болон бусад хүхэр агуулсан нэгдлүүдийн зөв тэнцвэрийг сонгосноор та нарийн төвөгтэй, амттай, жинхэнэ сонгины амттай сонгины тосыг бий болгож чадна. Энэ арга нь тогтвортой үр дүнг өгдөг бөгөөд жижиг болон том хэмжээний үйлдвэрлэлд хялбархан өргөжүүлж болно.