Telefon
Wyślij e-mail
WhatsApp
WeChat 
Produkty
01
4-Merkapto-4-metylopentan-2-on o jakości spożywczej CAS 19872-52-7 FEMA 3997
Kod produktu: RL7044
Aromat: Aromat dojrzałego tropikalnego mango i brzoskwini, aromat słony przypominający grilla, aromat czarnej porzeczki
Zakres zastosowania: napoje, produkty mleczne, wyroby piekarnicze, produkty mięsne itp.
Sugerowana dawka (PPm): 0,01-0,5
FEMA: 3997
Krajowy kod standardowy: S0886
Numer CAS: 19872-52-7
Wzór strukturalny:
Próbka magazynowa jest bezpłatna i dostępna
Nazwa chemiczna: 4-merkapto-4-metylopentan-2-on
Synonimy: 2-Pentanon, 4-merkapto-4-metylo-; 4-metylo-4-merkapto-pentan-2-on; 4-metylo-4-sulfanylpentan-2-on; 4-metylo-4-merkapto-2-pentanon
Masa cząsteczkowa: C6H12OS
Wygląd: Bezbarwna lub jasnożółta, klarowna ciecz
Synonimy: 2-Pentanon, 4-merkapto-4-metylo-; 4-metylo-4-merkapto-pentan-2-on; 4-metylo-4-sulfanylpentan-2-on; 4-metylo-4-merkapto-2-pentanon
Masa cząsteczkowa: C6H12OS
Wygląd: Bezbarwna lub jasnożółta, klarowna ciecz
Specyfikacja 4-merkapto-4-metylopentan-2-onu
Wygląd | Bezbarwna lub jasnożółta, klarowna ciecz | Odpowiadać |
Czystość (≥w%) | 1 (stosunek masy) | 1 |
Aromat | Aromat gotowanego mięsa i czarnej porzeczki | Odpowiadać |
| (25℃/25℃) Gęstość względna | --- | 0,952 |
| (20℃) Współczynnik załamania światła | -- | 1,456 |
Standard wykonawczy | GB 29938-2020 | |
NUMER SPRAWY | 19872-52-7 | |
Zastosowanie 4-merkapto-4-metylopentan-2-onu
4-merkapto-4-metylopentan-2-on o jakości spożywczej został zatwierdzony przez GB 2760-1996 w sprawie dopuszczalnych zastosowań w przyprawach jadalnych. Występuje w postaci czystej, o zawartości do 99%, ale może być również dostosowany do potrzeb klienta, na przykład do przygotowania 1% roztworu 99% propanolu (importowany roztwór propanolu o jakości odczynnikowej). Do napojów, produktów mlecznych, wypieków i produktów mięsnych. Dokładna ilość powinna być dostosowana do specyficznych wymagań danego kraju i przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności.
Zaleta 4-merkapto-4-metylopentan-2-onu
1. Wysoka czystość min. 99,0%
2. Używaj szerokiej gamy smaków
3. Posiadamy certyfikat ISO, certyfikat halal i koszerności dla tego produktu.
5. Mamy dużą wydajność, więc zazwyczaj mamy krótki czas realizacji.
6. Możemy zaoferować bezpłatną próbkę o masie 10–50 g do badań laboratoryjnych.
2. Używaj szerokiej gamy smaków
3. Posiadamy certyfikat ISO, certyfikat halal i koszerności dla tego produktu.
5. Mamy dużą wydajność, więc zazwyczaj mamy krótki czas realizacji.
6. Możemy zaoferować bezpłatną próbkę o masie 10–50 g do badań laboratoryjnych.
Opakowanie 4-merkapto-4-metylopentan-2-onu
1. Próbka zawiera 20 g, 30 g lub 50 g na butelkę.
2. Małe opakowanie zawiera 1 kg / 5 kg / 10 kg na butelkę.
3,25 kg na beczkę (beczka plastikowa dopuszczona do kontaktu z żywnością, bez plastyfikatorów, raport certyfikacyjny niezależnej instytucji)
Opakowanie może być również dostosowane do potrzeb klienta
2. Małe opakowanie zawiera 1 kg / 5 kg / 10 kg na butelkę.
3,25 kg na beczkę (beczka plastikowa dopuszczona do kontaktu z żywnością, bez plastyfikatorów, raport certyfikacyjny niezależnej instytucji)
Opakowanie może być również dostosowane do potrzeb klienta
Warunki przechowywania 4-merkapto-4-metylopentan-2-onu
Przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu. Przechowywać z dala od utleniaczy i światła. Przechowywać w atmosferze gazu obojętnego. Unikać dostępu powietrza.