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4-Mercapto-4-Metilpentan-2-ona de grado alimenticio CAS 19872-52-7 FEMA 3997
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4-Mercapto-4-Metilpentan-2-ona de grado alimenticio CAS 19872-52-7 FEMA 3997

Código de producto: RL7044
Aroma: Aroma a mango tropical maduro y melocotón, aroma salado a parrilla, aroma a grosella negra.
Ámbito de aplicación: bebidas, productos lácteos, productos horneados, productos cárnicos, etc.
Dosis sugerida (PPm): 0,01-0,5
FEMA: 3997
Código Estándar Nacional: S0886
Número CAS: 19872-52-7
Fórmula estructural:

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    La muestra de stock es gratuita y está disponible

    Nombre químico: 4-mercapto-4-metilpentan-2-ona
    Sinónimos: 2-pentanona, 4-mercapto-4-metil-; 4-metil-4-mercapto-pentan-2-ona; 4-metil-4-sulfanilpentan-2-ona; 4-metil-4-mercapto-2-pentanona
    Peso molecular: C6H12OS
    Aspecto: Líquido transparente incoloro a amarillo claro.

    La especificación de 4-mercapto-4-metilpentan-2-ona

    Apariencia

    Líquido transparente de incoloro a amarillo claro

    Ajustarse

    Pureza (≥% en peso)

    1(relación de masa)

    1

    Aroma

    Aroma de carne cocida y grosella negra.

    Ajustarse

    (25℃/25℃)

    Densidad relativa

    ---

    0.952

    (20℃)

    Índice de refracción

    --

    1.456

    Estándar ejecutivo

    GB 29938-2020

    CAS NO.

    19872-52-7

    El uso de 4-mercapto-4-metilpentan-2-ona

    El 4-mercapto-4-metilpentan-2-ona de grado alimenticio se admisible en especias comestibles según la norma GB 2760-1996. Se encuentra en estado puro, con un contenido de hasta el 99 %, y se puede ajustar según las necesidades del cliente; por ejemplo, para preparar una solución al 1 % de propanol al 99 % (solución de propanol de grado reactivo importada). Para bebidas, productos lácteos, productos horneados y productos cárnicos. La cantidad específica utilizada debe ajustarse a los requisitos específicos de cada país y a las leyes de seguridad alimentaria.
    r41jr

    Ventaja de la 4-mercapto-4-metilpentan-2-ona

    1.Alta pureza 99,0 % mín.
    2. Utilice una amplia gama de sabores.
    3. Tenemos certificado ISO, tenemos certificado Halal y kosher de este producto.
    5. Tenemos una gran capacidad, por lo que normalmente tenemos plazos de entrega rápidos.
    6. Podemos ofrecerle una muestra gratuita de 10 g a 50 g para su prueba de laboratorio.

    El empaque de 4-mercapto-4-metilpentan-2-ona

    1. El embalaje de muestra es de 20 g/30 g/50 g por botella.
    2. El embalaje pequeño es de 1 kg/5 kg/10 kg por botella.
    3,25 kg por tambor (tambor de plástico de calidad alimentaria, sin plastificantes, informe de certificación de terceros)
    El embalaje también se puede personalizar según las necesidades del cliente.

    Condiciones de almacenamiento de 4-mercapto-4-metilpentan-2-ona

    Conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Protegido de oxidantes y de la luz. Almacenado en un gas inerte; evitar el aire.