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Série Pirrol
01
Aditivo alimentar Aroma e Sabor 2-Acetilpirrol CAS NO.1072-83-9 /2-Acetilpirrol com FEMA 3202
Código do produto: RL4001
Aroma: Pão, nozes, aroma semelhante a alcaçuz
Âmbito de aplicação: Nozes, produtos cárneos, chá, frutos do mar, tabaco, etc.
Dosagem sugerida (ppm): 10-50
FEMA: 3202
Código da Norma Nacional: S0736
Número CAS: 1072-83-9
Fórmula estrutural:
A amostra em estoque é gratuita e está disponível.
Nome químico: 2-acetilpirrol
Sinônimos: 2-Acetopirrol; 2-Acetil-1H-pirrol; 2-Acetilpirrol, 2-acetilpirrol
Fórmula: C6H7NO
Peso molecular: 109,1259
Aparência: Cristais brancos a amarelados
A especificação do 2-acetilpirrol
| Aparência | Cristais brancos a amarelados | Conforme |
| Pureza (≥% em peso) | 97,0 | 99,98 |
| Aroma | Aroma de nozes, aroma de alcaçuz, aroma de torrada, sabor de peixe. | Conforme |
| Ponto de fusão (℃) | 87-93 | 88,1 |
| Padrão Executivo | GB 29977-2013 | |
| CASO Nº. | 1072-83-9 | |
| FEMA NÃO. | 3202 | |
Utilização do 2-acetilpirrol
O 2-acetilpirrol é um tempero comestível permitido, encontrado em diversas plantas, folhas de chá, amêndoas torradas, café, carne assada e tabaco. Também pode ser obtido pela reação de pirrol, acetato de sódio e ácido acético anidro na presença de cloreto de zinco. Possui aroma de noz, alcaçuz, pão assado, avelã frita e peixe, sendo utilizado principalmente como tempero comestível. É usado em café, chá, avelãs, nozes e outros alimentos.
Vantagem do 2-acetilpirrol
1. Alta pureza (mínimo 99,0%), alto teor, aroma puro, campeão de vendas nos mercados nacional e internacional.
2. Possuímos certificado ISO, além de certificados Halal e Kosher para este produto.
3. Alta capacidade de produção e tecnologia avançada permitem atender à demanda de grandes encomendas dos clientes, resultando geralmente em prazos de entrega rápidos.
4. Podemos oferecer uma amostra grátis de 10g a 50g para o seu teste laboratorial.
O empacotamento de 2-acetilpirrol
1. A embalagem da amostra contém 20g/30g/50g por saco.
2. A embalagem pequena contém 1 kg por saco hermético.
3,5 kg por saco ou 10 kg por saco.
4,25 kg por tambor de fibra
A embalagem também pode ser personalizada de acordo com as necessidades do cliente.
Condições de armazenamento para 2-acetilpirrol
Mantenha a embalagem bem fechada, armazenada em local ventilado, seco e escuro, em temperatura normal (entre 2 e 8 °C é o ideal). O prazo de validade geralmente é de 18 meses.