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Lebensmittelzusatzstoff Aroma und Geschmack 2-Acetylpyrrol CAS-Nr. 1072-83-9 / 2-Acetylpyrrol mit FEMA 3202
Kostenloses Muster verfügbar
Chemische Bezeichnung: 2-Acetylpyrrol
Synonyme: 2-Acetopyrrol; 2-Acetyl-1H-pyrrol; 2-Acetylpyrrol, 2-Acetylpyrrol
Formel: C6H7NO
Molekulargewicht: 109,1259
Aussehen: Weiße bis gelbliche Kristalle
Die Spezifikation von 2-Acetylpyrrol
| Aussehen | Weiße bis gelbliche Kristalle | Konform |
| Reinheit (≥ Gew.-%) | 97,0 | 99,98 |
| Aroma | Nussaroma, Lakritzaroma, Röstaroma, Fischgeschmack | Konform |
| Schmelzpunkt (℃) | 87-93 | 88,1 |
| Executive Standard | GB 29977-2013 | |
| FALLNR. | 1072-83-9 | |
| FEMA-Nr. | 3202 | |
Die Verwendung von 2-Acetylpyrrol
2-Acetylpyrrol ist ein zugelassenes Gewürz, das häufig in bunten Blättern, Teeblättern, gerösteten Mandeln, Kaffee, Roastbeef und Tabak vorkommt. Es kann auch durch die Reaktion von Pyrrol, Natriumacetat und wasserfreier Essigsäure in Gegenwart von Zinkchlorid gewonnen werden. Es hat ein Aroma, das an Walnüsse, Lakritz, frisch gebackenes Brot, gebratene Haselnüsse und Fisch erinnert, und wird hauptsächlich als Gewürz verwendet. Es findet Verwendung in Kaffee, Tee, Haselnüssen, Nüssen und anderen Lebensmitteln.
Vorteil von 2-Acetylpyrrol
1. Hohe Reinheit 99,0 % min., hoher Gehalt, reines Aroma, Bestseller auf inländischen und ausländischen Märkten.
2. Wir besitzen ein ISO-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
3. Hohe Produktionsleistung und fortschrittliche Technologie ermöglichen es uns, auch große Kundenaufträge zu erfüllen. Daher haben wir in der Regel kurze Lieferzeiten.
4. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
Die Packung von 2-Acetylpyrrol
1. Die Musterverpackung enthält 20 g/30 g/50 g pro Beutel.
2. Die kleine Verpackungseinheit beträgt 1 kg pro hermetischem Beutel.
3,5 kg pro Stück oder 10 kg pro Sack.
4,25 kg pro Fasertrommel
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.

Lagerbedingungen für 2-Acetylpyrrol
Die Verpackung sollte gut verschlossen bleiben. Lagern Sie das Produkt an einem belüfteten, trockenen und dunklen Ort bei normaler Temperatur (2–8 °C sind optimal). Die Haltbarkeit beträgt üblicherweise 18 Monate.


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