2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazin [13925-07-0] CAS-Nr. 55031-15-7 & 27043-05-6 FEMA 3149
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Chemische Bezeichnung: 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazin
Synonyme: 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazin; 3,5-Dimethyl-2-ethylpyrazin; 2-Ethyl-3(5 oder 6)-dimethylpyrazin
Molekulargewicht: C8H12N2
Aussehen: Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Schmelzpunkt: N/M
Siedepunkt: 188,8 ± 35,0 °C bei 760 mmHg
Dichte: 1,0±0,1 g/cm3
Stabilität: Es ist bei normaler Temperatur und normalem Druck instabil. Zu vermeidende Stoffe: Oxide. Nicht oder nur schwer mit Wasser mischbar. Löslich in Alkohol, Chloroform und Dichlormethan.
Die Spezifikation von 2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazin
| Aussehen | Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit | Konform |
| Reinheit (≥w%) | 95 | 99,41 |
| Aroma | Schokoladenaroma, Kaffeearoma, Röstaroma von Nüssen | Konform |
| Executive Standard | GB 29938-2020 | |
| FALLNR. | 13925-07-0 | |
Die Verwendung von 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazin
Gemäß GB 2760-1996 (Zulässige Verwendung von essbaren Gewürzen) dürfen die zur Herstellung von Duftstoffen verwendeten Höchstmengen und Rückstände gemäß GB 2760 nicht überschritten werden. Die Verwendung ist in Nüssen, Schokolade und Fleisch zulässig.
Vorteil von 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazin
1. Hohe Reinheit (mind. 99,0 %)
2. Verwenden Sie eine breite Geschmackspalette.
3. Wir besitzen ein ISO-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
5. Wir verfügen über eine große Kapazität, daher haben wir üblicherweise kurze Lieferzeiten.
6. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
Die Verpackung von 2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazin
1. Die Musterverpackung besteht aus 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
2. Die kleinen Verpackungseinheiten sind 1 kg / 5 kg / 10 kg pro Flasche.
3,25 kg pro Fass (Lebensmittelechtes Kunststofffass, weichmacherfrei, Zertifizierungsbericht eines unabhängigen Dritten)
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
Lagerbedingungen für 2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazin
Die Verpackung sollte verschlossen bleiben. Das Produkt sollte an einem gut belüfteten, trockenen und dunklen Ort bei normaler Temperatur gelagert werden; eine Lagerung bei Temperaturen unter 20 °C ist empfehlenswert.


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