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2-Éthyl-3,5-Diméthylpyrazine [13925-07-0] CAS n° 55031-15-7 et 27043-05-6 FEMA 3149
série de pyrazine
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2-Éthyl-3,5-Diméthylpyrazine [13925-07-0] CAS n° 55031-15-7 et 27043-05-6 FEMA 3149

Code produit : RL1021
Arôme : Chocolat, café, noix grillées
Champ d'application : Noix, chocolat, viande
Dosage suggéré (PPm) : 1-5
FEMA : 3149
Code de norme nationale : S0767
Numéro CAS : 13925-07-0
Formule structurale :

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    Échantillon gratuit et disponible

    Nom chimique : 2-éthyl-3,5-diméthylpyrazine
    Synonymes : 2-éthyl-3,5-diméthylpyrazine ; 3,5-diméthyl-2-éthylpyrazine ; 2-éthyl-3(5 ou 6)-diméthylpyrazine
    Masse moléculaire : C8H12N2
    Aspect : Liquide incolore à jaune clair
    Point de fusion : N/M
    Point d'ébullition : 188,8 ± 35,0 °C à 760 mmHg
    Densité: 1,0 ± 0,1 g/cm³
    Stabilité : Instable à température et pression ambiantes. Matières à éviter : oxydes. Non miscible ou difficilement miscible à l'eau. Soluble dans l'alcool, le chloroforme et le dichlorométhane.

    Spécifications de la 2-éthyl-3,5-diméthylpyrazine

    Apparence

    liquide incolore à jaune clair

    Se conformer

    Pureté (≥ % en poids)

    95

    99,41

    Arôme

    Arôme de chocolat, arôme de café, arôme de noix grillées

    Se conformer

    Norme exécutive

    GB 29938-2020

    DOSSIER N°

    13925-07-0

    Utilisation de la 2-éthyl-3,5-diméthylpyrazine

    La norme GB 2760-1996 définit l'utilisation autorisée des épices comestibles. Les arômes utilisés pour leur préparation ne doivent pas dépasser les doses maximales autorisées ni les résidus autorisés par la norme GB 2760. Ce produit peut être utilisé dans les noix, le chocolat et la viande.
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    Avantage de la 2-éthyl-3,5-diméthylpyrazine

    1. Pureté élevée 99,0 % min.
    2. Utiliser une large gamme de saveurs
    3. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
    5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
    6. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.

    L'emballage de la 2-éthyl-3,5-diméthylpyrazine

    1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
    2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
    3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
    L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.

    Conditions de stockage de la 2-éthyl-3,5-diméthylpyrazine

    Conserver l'emballage scellé, stocker dans un endroit ventilé, sec et sombre à température normale ; une température inférieure à 20 °C est préférable pour le stockage.