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Fruchtige und grüne Aromen Dimethylsulfid [DMS] CAS-Nr. 75-18-3 FEMA 2746
Kostenloses Muster verfügbar
Chemische Bezeichnung: Dimethylsulfid
Synonyme: Methylsulfid; Dimethylsulfid; 2-Thiapropan; Dimethylsulfid; DMS; Methylthioether; Methylthiomethan
Molekulargewicht: C2H6S
Aussehen: Farblose, klare Flüssigkeit
Stabilität: 1. Chemische Eigenschaften: Es kann Additionsverbindungen mit Halogenen und Metallhalogeniden bilden. Es reagiert mit Alkylhalogeniden zu Sulfoniden. Es oxidiert zu Sulfoxiden und anschließend zu Sulfonen. Bei offenem Feuer und starker Hitze ist es leicht entzündlich und explosiv. Die thermische Zersetzung erzeugt giftige Sulfiddämpfe.
2. Dieses Produkt ist giftig. Niedrige Konzentrationen von Dimethylsulfid-Dampf verursachen in der Regel Übelkeit und Appetitlosigkeit; hohe Konzentrationen können auf das zentrale Nervensystem zu Lähmungen führen. Der Produktionsprozess muss unter Ausschluss jeglicher Feuchtigkeit erfolgen, um ein Auslaufen, Blubbern, Tropfen oder Auslaufen zu verhindern. Die Belüftung am Produktionsstandort muss verstärkt werden; die Mitarbeiter müssen Schutzausrüstung tragen. Im Falle einer Vergiftung begeben Sie sich an die frische Luft und suchen Sie einen Arzt auf.
3. Stabilität
4. Verbotene Verbindungen: Starke Oxidationsmittel, Laugen, Ammoniak
5. Vermeiden Sie Hitzeeinwirkung
6. Aggregation schadet der Nicht-Aggregation
7. Zersetzungsprodukt Sulfid
Synonyme: Methylsulfid; Dimethylsulfid; 2-Thiapropan; Dimethylsulfid; DMS; Methylthioether; Methylthiomethan
Molekulargewicht: C2H6S
Aussehen: Farblose, klare Flüssigkeit
Stabilität: 1. Chemische Eigenschaften: Es kann Additionsverbindungen mit Halogenen und Metallhalogeniden bilden. Es reagiert mit Alkylhalogeniden zu Sulfoniden. Es oxidiert zu Sulfoxiden und anschließend zu Sulfonen. Bei offenem Feuer und starker Hitze ist es leicht entzündlich und explosiv. Die thermische Zersetzung erzeugt giftige Sulfiddämpfe.
2. Dieses Produkt ist giftig. Niedrige Konzentrationen von Dimethylsulfid-Dampf verursachen in der Regel Übelkeit und Appetitlosigkeit; hohe Konzentrationen können auf das zentrale Nervensystem zu Lähmungen führen. Der Produktionsprozess muss unter Ausschluss jeglicher Feuchtigkeit erfolgen, um ein Auslaufen, Blubbern, Tropfen oder Auslaufen zu verhindern. Die Belüftung am Produktionsstandort muss verstärkt werden; die Mitarbeiter müssen Schutzausrüstung tragen. Im Falle einer Vergiftung begeben Sie sich an die frische Luft und suchen Sie einen Arzt auf.
3. Stabilität
4. Verbotene Verbindungen: Starke Oxidationsmittel, Laugen, Ammoniak
5. Vermeiden Sie Hitzeeinwirkung
6. Aggregation schadet der Nicht-Aggregation
7. Zersetzungsprodukt Sulfid
Die Spezifikation von Dimethylsulfid
Aussehen | Farblose, klare Flüssigkeit | Konform |
Reinheit (≥w%) | 95,0 | 99,84 |
Aroma | Riecht unangenehm nach rohem Rettich und Kohl | Konform |
| (25℃/25℃) Relative Dichte | 0,840-0,850 | 0,8458 |
| (20℃) Brechungsindex | 1.423-1.441 | 1,4247 |
Executive Standard | GB 28339-2012 | |
FALLNR. | 75-18-3 | |
Die Verwendung von Dimethylsulfid
GB 2760-96 regelt die zulässige Verwendung von essbaren Gewürzen. Diese werden hauptsächlich zur Herstellung von Aromen für Mais, Tomaten, Kartoffeln, Milchprodukte, Ananas und Orangen sowie für grünes Gemüse verwendet.

Vorteil von Dimethylsulfid
1. Hohe Reinheit (mind. 99,0 %)
2. Verwenden Sie eine breite Geschmackspalette.
3. Wir besitzen ein ISO-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
5. Wir verfügen über eine große Kapazität, daher haben wir üblicherweise kurze Lieferzeiten.
6. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
2. Verwenden Sie eine breite Geschmackspalette.
3. Wir besitzen ein ISO-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
5. Wir verfügen über eine große Kapazität, daher haben wir üblicherweise kurze Lieferzeiten.
6. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
Die Packung von Dimethylsulfid
1. Die Musterverpackung besteht aus 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
2. Die kleinen Verpackungseinheiten sind 1 kg / 5 kg / 10 kg pro Flasche.
3,25 kg pro Fass (Lebensmittelechtes Kunststofffass, weichmacherfrei, Zertifizierungsbericht eines unabhängigen Dritten)
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
2. Die kleinen Verpackungseinheiten sind 1 kg / 5 kg / 10 kg pro Flasche.
3,25 kg pro Fass (Lebensmittelechtes Kunststofffass, weichmacherfrei, Zertifizierungsbericht eines unabhängigen Dritten)
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
Lagerbedingungen für Dimethylsulfid
Lagerhinweise: Kühl und gut belüftet lagern. Von Feuer und Hitze fernhalten. Die Lagertemperatur darf 10 °C nicht überschreiten. Die Verpackung muss luftdicht verschlossen sein. Getrennt von Oxidationsmitteln, Laugen und Ammoniak lagern und nicht vermischen. Explosionsgeschützte Beleuchtung und Belüftung sind erforderlich. Keine funkenbildenden Maschinen und Werkzeuge verwenden. Der Lagerbereich muss mit Notfallausrüstung zur Leckagebehandlung und geeigneten Auffangmaterialien ausgestattet sein.


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