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फल और हरी सुगंध, डाइमिथाइल सल्फाइड [डीएमएस], सीएएस संख्या 75-18-3, फेमा 2746
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फल और हरी सुगंध, डाइमिथाइल सल्फाइड [डीएमएस], सीएएस संख्या 75-18-3, फेमा 2746

उत्पाद कोड: RL7003
सुगंध: कच्ची मूली और पत्तागोभी की अप्रिय गंध
लागू होने वाला क्षेत्र: अनाज, टमाटर, दुग्ध उत्पाद, फल, समुद्री भोजन आदि।
सुझाई गई खुराक (पीपीएम): 0.1-2
फेमा: 2746
राष्ट्रीय मानक कोड: S0693
सीएएस संख्या: 75-18-3
संरचनात्मक सूत्र:

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    स्टॉक सैंपल निःशुल्क उपलब्ध है।

    रासायनिक नाम: डाइमिथाइल सल्फाइड
    समानार्थी शब्द: मिथाइलसल्फाइड; डाइमिथाइल सल्फाइड; 2-थियाप्रोपेन; डाइमिथाइल सल्फाइड; डीएमएस; मिथाइल थायोईथर; मिथाइलथायोमीथेन
    आणविक भार: C2H6S
    स्वरूप: रंगहीन पारदर्शी तरल
    स्थिरता: 1. रासायनिक गुणधर्म: यह हैलोजन और धातु हैलाइड के साथ योगात्मक यौगिक बना सकता है। या एल्किल हैलाइड के साथ अभिक्रिया करके सल्फोनाइड बना सकता है। यह ऑक्सीकृत होकर सल्फोक्साइड बनाता है, और फिर ऑक्सीकृत होकर सल्फोन बनाता है। खुली आग और उच्च ताप की स्थिति में यह आसानी से जलकर विस्फोट कर सकता है। ऊष्मीय अपघटन से विषैली सल्फाइड गैसें उत्पन्न होती हैं।
    2. यह उत्पाद विषैला है। डाइमिथाइल सल्फाइड वाष्प की कम सांद्रता से आमतौर पर मतली और भूख न लगना जैसी समस्याएं होती हैं, जबकि वाष्प की उच्च सांद्रता केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर लकवा का प्रभाव डालती है। उत्पादन प्रक्रिया को बंद रखा जाना चाहिए ताकि रिसाव, बुलबुले, टपकन और फैलाव को रोका जा सके। उत्पादन स्थल पर वेंटिलेशन को मजबूत किया जाना चाहिए और संचालकों को सुरक्षात्मक उपकरण पहनने चाहिए। विषाक्तता की स्थिति में, ताजी हवा वाले स्थान पर जाएं और चिकित्सा उपचार लें।
    3. स्थिरता स्थिरता
    4. निषिद्ध यौगिक: प्रबल ऑक्सीकारक, क्षार, अमोनिया
    5. गर्मी के संपर्क से बचें
    6. एकत्रीकरण गैर-एकत्रीकरण को नुकसान पहुंचाता है।
    7. अपघटन उत्पाद सल्फाइड

    डाइमिथाइल सल्फाइड का विनिर्देश

    उपस्थिति

    रंगहीन पारदर्शी तरल

    अनुरूप

    शुद्धता (≥w%)

    95.0

    99.84

    सुगंध

    इसमें कच्ची मूली और पत्तागोभी जैसी अप्रिय गंध आती है।

    अनुरूप

    (25℃/25℃)

    सापेक्ष घनत्व

    0.840-0.850

    0.8458

    (20℃)

    अपवर्तनांक

    1.423-1.441

    1.4247

    कार्यकारी मानक

    जीबी 28339-2012

    मामला संख्या

    75-18-3

    डाइमिथाइल सल्फाइड का उपयोग

    जीबी 2760-96 खाद्य मसालों के अनुमत उपयोग को निर्दिष्ट करता है। इनका मुख्य रूप से उपयोग मक्का, टमाटर, आलू, दुग्ध उत्पाद, अनानास और संतरे के फलों के स्वाद और हरे स्वाद को तैयार करने में किया जाता है।
    डाइमिथाइल सल्फाइडिन्फ

    डाइमिथाइल सल्फाइड के लाभ

    1. उच्च शुद्धता 99.0% न्यूनतम
    2. स्वाद की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करें
    3. हमारे पास इस उत्पाद का आईएसओ प्रमाणपत्र, हलाल प्रमाणपत्र और कोषेर प्रमाणपत्र है।
    5. हमारी क्षमता बहुत अधिक है, इसलिए आमतौर पर डिलीवरी का समय कम होता है।
    6. हम आपके प्रयोगशाला परीक्षण के लिए 10 ग्राम से 50 ग्राम तक का निःशुल्क नमूना उपलब्ध करा सकते हैं।

    डाइमिथाइल सल्फाइड की पैकिंग

    1. सैंपल पैकिंग 20 ग्राम/30 ग्राम/50 ग्राम प्रति बोतल है।
    2. छोटी पैकिंग में प्रति बोतल 1 किलो / 5 किलो / 10 किलो होता है।
    3.25 किलोग्राम प्रति ड्रम (खाद्य श्रेणी का प्लास्टिक ड्रम, प्लास्टिसाइज़र रहित, तृतीय-पक्ष प्रमाणन रिपोर्ट)
    पैकेजिंग को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है।
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    डाइमिथाइल सल्फाइड के भंडारण की स्थितियाँ

    भंडारण संबंधी सावधानियां: ठंडी, हवादार जगह पर रखें। आग और गर्मी से दूर रखें। भंडारण तापमान 10℃ से अधिक नहीं होना चाहिए। पैकेज सीलबंद होना चाहिए और हवा के संपर्क में नहीं आना चाहिए। इसे ऑक्सीकारक, क्षार और अमोनिया से अलग रखें और इनके साथ न मिलाएं। विस्फोट रोधी प्रकाश व्यवस्था और वेंटिलेशन की व्यवस्था की जानी चाहिए। चिंगारी उत्पन्न करने वाले यांत्रिक उपकरणों और औजारों का उपयोग न करें। भंडारण क्षेत्र में रिसाव के आपातकालीन उपचार उपकरण और उपयुक्त रोकथाम सामग्री होनी चाहिए।