Ovocné a zelené aroma Dimethylsulfid [DMS] Číslo CAS 75-18-3 FEMA 2746

Kód produktu: RL7003
Vůně: Nepříjemná vůně syrové ředkvičky a zelí
Použitelné v: Obiloviny, rajčata, mléčné výrobky, ovoce, mořské plody atd.
Doporučené dávkování (ppm): 0,1–2
FEMA: 2746
Národní standardní kód: S0693
Číslo CAS: 75-18-3
Strukturní vzorec:

Kontaktujte nás

podrobnosti o produktu

Vzorek skladu je zdarma a k dispozici

Chemický název: Dimethylsulfid
Synonyma: Methylsulfid; Dimethylsulfid; 2-thiapropan; Dimethylsulfid; DMS; Methylthioether; Methylthiomethan
Molekulová hmotnost: C2H6S
Vzhled: Bezbarvá čirá tekutina
Stabilita: 1. Chemické vlastnosti: Může tvořit adiční sloučeniny s halogeny a halogenidy kovů. Nebo reagovat s alkylhalogenidy za vzniku sulfonidů. Oxiduje za vzniku sulfoxidů a poté oxiduje za vzniku sulfonů. V případě otevřeného ohně a vysokého tepla snadno hoří a exploduje. Tepelný rozklad produkuje toxické sirníkové výpary.
2. Tento produkt je toxický. Nízké koncentrace par dimethylsulfidu obecně způsobují nevolnost a ztrátu chuti k jídlu, vysoké koncentrace par mají paralyzující účinek na centrální nervový systém. Výrobní proces by měl být uzavřen, aby se zabránilo toku, bublání, kapání a únikům. Ve výrobním místě je třeba zesílit větrání a obsluha by měla nosit ochranné pomůcky. V případě otravy se přesuňte na místo s čerstvým vzduchem a vyhledejte lékařskou pomoc.
3. Stabilita Stabilita
4. Zakázané sloučeniny Silné oxidační látky, zásady, amoniak
5. Vyhněte se vystavení teplu
6. Agregace škodí neagregaci
7. Produkt rozkladu sulfid

Specifikace dimethylsulfidu

Vzhled	Bezbarvá čirá kapalina	Konformita
Čistota (≥hm. %)	95,0	99,84
Aroma	Má nepříjemný zápach syrových ředkviček a zelí	Konformita
(25℃/25℃) Relativní hustota	0,840–0,850	0,8458
(20 °C) Index lomu	1,423–1,441	1,4247
Výkonný standard	GB 28339-2012
ČÍSLO PŘÍPADU	75-18-3

Použití dimethylsulfidu

Norma GB 2760-96 specifikuje povolené použití jedlého koření. Používá se hlavně k přípravě kukuřice, rajčat, brambor, mléčných výrobků, ovocné příchutě ananasu a pomeranče a zelené příchutě.

Výhoda dimethylsulfidu

1. Vysoká čistota 99,0 % min
2. Používejte širokou škálu chutí
3. Máme certifikát ISO, máme certifikát Halal a košer pro tento produkt.
5. Máme velkou kapacitu, takže obvykle máme rychlou dodací lhůtu.
6. Pro váš laboratorní test můžeme nabídnout bezplatný vzorek 10g-50g.

Balení dimethylsulfidu

1. Balení vzorku je 20 g/30 g/50 g na lahev.
2. Malé balení je 1 kg / 5 kg / 10 kg na láhev.
3,25 kg na sud (plastový sud pro potravinářské účely, bez změkčovadel, certifikační zpráva třetí strany)
Balení lze také přizpůsobit dle potřeb zákazníka

Skladovací podmínky pro dimethylsulfid

Bezpečnostní opatření pro skladování Skladujte v chladném a větraném skladu. Chraňte před ohněm a teplem. Skladovací teplota by neměla překročit 10 °C. Obal by měl být uzavřený a neměl by přicházet do kontaktu se vzduchem. Měl by být skladován odděleně od oxidačních činidel, zásad a amoniaku a neměl by se mísit. Je použito osvětlení a větrací zařízení v nevýbušném provedení. Nepoužívejte mechanické zařízení a nástroje, které mohou jiskřit. Skladovací prostor by měl být vybaven zařízením pro nouzové ošetření úniků a vhodnými izolačními materiály.