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![Wird zur Herstellung von Würzmitteln verwendet. 3-(Methylthio)butyraldehyd [16630-52-7] FEMA 3374](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
Aldehyde und Ketone
01
Wird zur Herstellung von Würzmitteln verwendet. 3-(Methylthio)butyraldehyd [16630-52-7] FEMA 3374
Produktcode: RL7033
Aroma: Essiggurken, Geschmack von eingelegtem Gemüse
Anwendungsbereich: Eingelegte Produkte, Bratkartoffeln, Gewürze usw.
Empfohlene Dosierung (ppm): 2-5
FEMA: 3374
Nationaler Normencode: S0272
CAS-Nummer: 16630-52-7
Strukturformel:
Kostenloses Muster verfügbar
Chemische Bezeichnung: 3-(Methylthio)butyraldehyd
Synonyme: 3-Methylthiobutanal; 3-(Methylsulfanyl)butanal; 2-Methyl-3-(methylsulfanyl)propanal; (3S)-3-(Methylsulfanyl)butanal; (3R)-3-(Methylsulfanyl)butanal; 3-Methylthiobutyraldehyd; 3-(Methylthio)Butanal
Molekulargewicht: C5H10OS
Aussehen: Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Stabilität: Stabil unter normalen Temperatur- und Druckbedingungen, Material vermeiden: Oxid.
Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit charakteristischem Tomaten-, Käse- und Kochtomatengeschmack.
Die Spezifikation von 3-(Methylthio)butyraldehyd
| Aussehen | Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit | Konform |
| Reinheit (≥ Gew.-%) | 96 | 98,35 |
| Aroma | Hat einen eingelegten und Gemüseduft | Konform |
| Executive Standard | GB 29938-2020 | |
| FALLNR. | 16630-52-7 | |
| FEMA-Nr. | 3374 | |
Die Verwendung von 3-(Methylthio)butyraldehyd
Die zulässige Verwendung von Gewürzen ist in GB 2760-96 festgelegt. Sie werden hauptsächlich zur Zubereitung von eingelegten Produkten, Bratkartoffeln, Würzmitteln und aromatisierten Lebensmitteln verwendet. Sie finden Anwendung in der Herstellung von Würzmitteln.
Vorteil von 3-(Methylthio)butyraldehyd
1. Hohe Reinheit (mind. 98,0 %)
2. Verwenden Sie eine breite Geschmackspalette.
3. Wir besitzen die Zertifikate ISO 9001, ISO 14001 und ISO 22000. Außerdem verfügen wir über ein HACCP-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
5. Wir verfügen über eine große Kapazität, daher haben wir üblicherweise kurze Lieferzeiten.
6. Wir bieten Ihnen eine kostenlose Probe von 10–50 g für Ihre Laboranalyse an. Die Probe wird üblicherweise per internationalem Kurierdienst wie DHL oder FedEx versandt. Das ist schnell und bequem.
Die Packung von 3-(Methylthio)butyraldehyd
1. Die Musterverpackung besteht aus 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
2. Die kleinen Verpackungseinheiten sind 1 kg / 5 kg / 10 kg pro Flasche.
3,25 kg pro Fass (Lebensmittelechtes Kunststofffass, weichmacherfrei, Zertifizierungsbericht eines unabhängigen Dritten)
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
Lagerbedingungen für 3-(Methylthio)butyraldehyd
Die Verpackung sollte verschlossen bleiben. Lagern Sie das Produkt an einem gut belüfteten, trockenen und dunklen Ort bei niedriger Temperatur, idealerweise unter 8 °C. Achten Sie auf die richtige Lagerung und vermeiden Sie den Kontakt mit Oxidationsmitteln.