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![Utilisé dans la production d'assaisonnements : 3-(méthylthio)butyraldéhyde [16630-52-7] FEMA 3374](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
Série des aldéhydes et des cétones
01
Utilisé dans la production d'assaisonnements : 3-(méthylthio)butyraldéhyde [16630-52-7] FEMA 3374
Code produit : RL7033
Arôme : Cornichons, saveur de légumes marinés
Champ d'application : Produits marinés, pommes de terre frites, assaisonnements, etc.
Dosage suggéré (PPm) : 2-5
FEMA : 3374
Code de norme nationale : S0272
Numéro CAS : 16630-52-7
Formule structurale :
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : 3-(méthylthio)butyraldéhyde
Synonymes : 3-méthylthiobutanal ; 3-(méthylsulfanyl)butanal ; 2-méthyl-3-(méthylsulfanyl)propanal ; (3S)-3-(méthylsulfanyl)butanal ; (3R)-3-(méthylsulfanyl)butanal ; 3-méthylthiobutyraldéhyde ; 3-(méthylthio)butanal
Masse moléculaire : C5H10OS
Aspect : Liquide incolore à jaune clair
Stabilité : Stable dans des conditions normales de température et de pression, éviter les matériaux suivants : oxyde.
Liquide incolore à jaune clair, au goût caractéristique de tomate, de fromage et de tomate cuite.
Spécification du 3-(méthylthio)butyraldéhyde
| Apparence | liquide incolore à jaune clair | Se conformer |
| Pureté (≥ % en poids) | 96 | 98,35 |
| Arôme | Possède un arôme de légumes marinés et marinés | Se conformer |
| Norme exécutive | GB 29938-2020 | |
| DOSSIER N° | 16630-52-7 | |
| FEMA N° | 3374 | |
Utilisation du 3-(méthylthio)butyraldéhyde
L'utilisation autorisée des épices est spécifiée dans la norme GB 2760-96. Elles sont principalement utilisées pour la préparation de produits marinés, de pommes de terre frites, de produits d'assaisonnement et d'aliments parfumés. Elles sont également utilisées dans la production d'assaisonnements.
Avantage du 3-(méthylthio)butyraldéhyde
1. Pureté élevée 98,0 % min.
2. Utilisez une large gamme de saveurs.
3. Nous possédons les certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000, ainsi que les certifications HACCP, Halal et casher pour ce produit.
5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
6. Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 50 g pour vos analyses en laboratoire. L'envoi se fait généralement par transporteur international (DHL ou FedEx), ce qui est rapide et pratique.
Le conditionnement du 3-(méthylthio)butyraldéhyde
1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Conditions de stockage du 3-(méthylthio)butyraldéhyde
Conserver l'emballage fermé, dans un endroit ventilé, sec et à l'abri de la lumière, à basse température (idéalement inférieure à 8 °C). Préserver de l'environnement et éviter tout contact avec des agents oxydants.