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Série des aldéhydes et des cétones
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Parfum synthétique Food Spice trans,trans-2,4-décadiénal CAS 25152-84-5 FEMA 3135
Code produit : RL8003
Arôme : Gras, vert, poulet, huileux
Champ d'application : Poulet, porc, bœuf, aliments frits
Dosage suggéré (ppm) : 0,02-0,05
FEMA : 3135
Code de norme nationale : S0154
Numéro CAS : 25152-84-5
Formule structurale :
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : trans,trans-2,4-décadiénal
Synonymes : décadiénal ; trans-2-trans-4-décadiénal
Masse moléculaire : C10H16O
Aspect : Liquide jaune transparent
Stabilité : Ne se désintègre pas s'il est utilisé et stocké conformément aux spécifications.
Éviter l'oxyde.
Spécifications du trans,trans-2,4-décadiénal
| Apparence | liquide jaune transparent | Se conformer |
| Pureté (≥ % en poids) | 92.0 | 95,45 |
| Arôme | Possède un fort arôme de gras et de poulet | Se conformer |
| Densité relative (20℃) | 0,855 - 0,870 | 0,8687 |
| Indice de réfraction (20℃) | 1,512 - 1,518 | 1,5178 |
| Norme exécutive | GB 29938-2020 | |
| DOSSIER N° | 25152-84-5 | |
| FEMA N° | 3135 | |
Utilisation du trans,trans-2,4-décadiénal
L'utilisation autorisée des épices est spécifiée dans la norme GB 2760-96. Elles sont principalement utilisées pour la préparation de poulet aromatisé, de chips, d'agrumes, de produits frits et d'aliments parfumés.
Avantage du trans,trans-2,4-décadiénal
1. Pureté élevée 99,0 % min.
2. Utilisez une large gamme de saveurs.
3. Nous possédons les certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000, ainsi que les certifications HACCP, Halal et casher pour ce produit.
5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
6. Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 50 g pour vos analyses en laboratoire. L'envoi se fait généralement par transporteur international (DHL ou FedEx), ce qui est rapide et pratique.
Le conditionnement du trans,trans-2,4-décadiénal :
1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Conditions de stockage du trans,trans-2,4-décadiénal :
Conserver l'emballage fermé, dans un endroit ventilé, sec et à l'abri de la lumière, à basse température (idéalement inférieure à 8 °C). Préserver de l'environnement et éviter tout contact avec des agents oxydants.