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Serie de aldehídos y cetonas
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Perfume sintético para especias alimentarias trans,trans-2,4-Decadienal CAS 25152-84-5 FEMA 3135
Código de producto: RL8003
Aroma: Graso, verde, pollo, aceitoso.
Ámbito de aplicación: pollo, cerdo, ternera, alimentos fritos.
Dosis sugerida (PPm): 0,02-0,05
FEMA: 3135
Código Estándar Nacional: S0154
Número CAS: 25152-84-5
Fórmula estructural:
La muestra de stock es gratuita y está disponible
Nombre químico: trans,trans-2,4-Decadienal
Sinónimos: Decadienal; Trans-2-trans-4-decadienal
Peso molecular: C10H16O
Aspecto: Líquido amarillo transparente.
Estabilidad: No se desintegrará si se utiliza y almacena según las especificaciones.
Evitar el óxido.
La especificación de trans,trans-2,4-Decadienal
| Apariencia | Líquido amarillo transparente | Ajustarse |
| Pureza (≥% en peso) | 92.0 | 95.45 |
| Aroma | Tiene un fuerte aroma a grasa y pollo. | Ajustarse |
| Densidad relativa (20℃) | 0,855 - 0,870 | 0.8687 |
| Índice de refracción (20℃) | 1.512 - 1.518 | 1.5178 |
| Estándar ejecutivo | GB 29938-2020 | |
| CAS NO. | 25152-84-5 | |
| FEMA NO. | 3135 | |
El uso de trans,trans-2,4-Decadienal
El uso permitido de especias se especifica en la norma GB 2760-96. Se utilizan principalmente para preparar sabor a pollo, patatas fritas, cítricos, productos fritos y alimentos aromáticos.
Ventaja del trans,trans-2,4-Decadienal
1.Alta pureza 99,0 % mín.
2. Utilice una amplia gama de sabores.
3. Tenemos certificados ISO 9001, ISO 14001 e ISO22000, también tenemos certificado HACCP, tenemos certificado Halal y kosher de este producto.
5. Tenemos una gran capacidad, por lo que normalmente tenemos plazos de entrega rápidos.
6. Ofrecemos muestras gratuitas de 10 a 50 g para sus análisis de laboratorio. Normalmente, enviamos las muestras por mensajería internacional como DHL o FedEx. Es rápido y conveniente.
El empaquetamiento de trans,trans-2,4-Decadienal:
1. El embalaje de muestra es de 20 g/30 g/50 g por botella.
2. El embalaje pequeño es de 1 kg/5 kg/10 kg por botella.
3,25 kg por tambor (tambor de plástico de calidad alimentaria, sin plastificantes, informe de certificación de terceros)
El embalaje también se puede personalizar según las necesidades del cliente.
Condiciones de almacenamiento para trans,trans-2,4-Decadienal:
Mantenga el envase sellado y guárdelo en un lugar ventilado, seco y oscuro, a baja temperatura. Una temperatura inferior a 8 °C es ideal para el almacenamiento. Debe almacenarse alejado de agentes oxidantes.