Telefon
Saada e-kiri
WhatsApp
WeChat 
Tooted
Toidumaitseaine 3-(metüültio)propionaldehüüd CAS 3268-49-3 FEMA 2747
Tootekood: RL7032
Aroom: Sellel on tugev ja kergesti leviv sibula- ja lihalõhn; lahjendamisel sibulalõhn väheneb ja on puljongilaadne maitsev aroom.
Kohaldatav ulatus: röstitud kartulid, köögiviljad, lihatooted, maitseained
Soovitatav annus (PPm): 0,01–5
FEMA: 2747
Riiklik standardkood: S0700
CASi number: 3268-49-3
Struktuurivalem:
Laoproov on tasuta ja saadaval
Keemiline nimetus: 3-(metüültio)propionaldehüüd
Sünonüümid: beeta-(metüültio)propionaldehüüd; 3-(metüülsulfanüül)propanaal; propanaal, 3-(metüültio)-; propanaal, 3-(metüültio)-; propionaldehüüd, 3-(metüültio)-; 2-(metüülsulfanüül)propanaal; 3-metüültiopropüülaldehüüd; 3-metüültiopropionaldehüüd
Molekulaarmass: C4H8OS
Välimus: Värvitu kuni merevaigukollane vedelik
Stabiilsus: 1. Stabiilne, lõhnav vedelik normaalsel temperatuuril ja rõhul.
2. Helekollane vedelik tugeva sibula ja liha aroomiga. Madalas kontsentratsioonis on sellel puljongi-, mereandide- ja puuviljalaadne aroom.
3. See toode on väga mürgine. Sellele on iseloomulik nõrkus, väsimus, peavalu, pearinglus, viha, unetus, hüperhidroos, õhupuudus, köha. Tootmisseadmed peavad olema suletud, töökojas peab olema hea ventilatsioon ja operaator peab kandma kaitsevarustust.
4. Esineb suitsus.
Sünonüümid: beeta-(metüültio)propionaldehüüd; 3-(metüülsulfanüül)propanaal; propanaal, 3-(metüültio)-; propanaal, 3-(metüültio)-; propionaldehüüd, 3-(metüültio)-; 2-(metüülsulfanüül)propanaal; 3-metüültiopropüülaldehüüd; 3-metüültiopropionaldehüüd
Molekulaarmass: C4H8OS
Välimus: Värvitu kuni merevaigukollane vedelik
Stabiilsus: 1. Stabiilne, lõhnav vedelik normaalsel temperatuuril ja rõhul.
2. Helekollane vedelik tugeva sibula ja liha aroomiga. Madalas kontsentratsioonis on sellel puljongi-, mereandide- ja puuviljalaadne aroom.
3. See toode on väga mürgine. Sellele on iseloomulik nõrkus, väsimus, peavalu, pearinglus, viha, unetus, hüperhidroos, õhupuudus, köha. Tootmisseadmed peavad olema suletud, töökojas peab olema hea ventilatsioon ja operaator peab kandma kaitsevarustust.
4. Esineb suitsus.
3-(metüültio)propionaldehüüdi spetsifikatsioon
Välimus | Värvitu kuni merevaigukollane vedelik | Vastama |
Puhtus (≥w%) | 98,0 | 99.16 |
Aroom | Kastme aroom, liha aroom, sibulamaitse | Vastama |
| (25 ℃/25 ℃) Suhteline tihedus | 1,037–1,052 | 1.0421 |
| (20 ℃) Murdumisnäitaja | 1,479–1,493 | 1.4826 |
Standardne Executive-tuba | GB 28341-2012 | |
JUHTUMI NR. | 3268-49-3 | |
3-(metüültio)propionaldehüüdi kasutamine
Toidukvaliteediga 3-(metüültio)propionaldehüüd oli GB 2760--1996 lubatud söödavate vürtside kasutamine. Kasutatakse igapäevase ja söödava maitseainena, farmatseutilise metioniini vaheühend, mida kasutatakse toidumaitse valmistamiseks. Toote kvaliteet: sisaldus ≥98%.
3-(metüültio)propionaldehüüdi eelis
1.Kõrge puhtusastmega 98,0% min
2. Kasutage laia maitsevalikut
3. Meil on ISO sertifikaat, selle toote Halal ja kosher sertifikaat.
5. Meil on suur mahutavus, seega on meil tavaliselt kiire tarneaeg.
6. Pakume teie laborikatse jaoks 10–50 g tasuta proovi.
2. Kasutage laia maitsevalikut
3. Meil on ISO sertifikaat, selle toote Halal ja kosher sertifikaat.
5. Meil on suur mahutavus, seega on meil tavaliselt kiire tarneaeg.
6. Pakume teie laborikatse jaoks 10–50 g tasuta proovi.
Allüülpropüüldisulfiidi pakkimine
1. Proovipakend on 20 g / 30 g / 50 g pudeli kohta.
2. Väike pakend on 1 kg / 5 kg / 10 kg pudeli kohta.
3,25 kg trumli kohta (toidukõlblik plasttrummel, plastifikaatorivaba, kolmanda osapoole sertifitseerimisaruanne)
Pakendit saab kohandada ka vastavalt kliendi vajadustele
2. Väike pakend on 1 kg / 5 kg / 10 kg pudeli kohta.
3,25 kg trumli kohta (toidukõlblik plasttrummel, plastifikaatorivaba, kolmanda osapoole sertifitseerimisaruanne)
Pakendit saab kohandada ka vastavalt kliendi vajadustele
3-(metüültio)propionaldehüüdi säilitustingimused
Hoida toatemperatuuril, valguse eest kaitstult, õhutatud ja kuivas kohas, suletud pakendis, säilitustemperatuur 4ºC