Lebensmittelaroma 3-(Methylthio)propionaldehyd CAS 3268-49-3 FEMA 2747
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Chemische Bezeichnung: 3-(Methylthio)propionaldehyd
Synonyme: β-(Methylthio)propionaldehyd; 3-(Methylsulfanyl)propanal; Propanal, 3-(methylthio)-; Propanal, 3-(methylthio)-; Propionaldehyd, 3-(methylthio)-; 2-(Methylsulfanyl)propanal; 3-Methylthiopropylaldehyd; 3-Methylthiopropionaldehyd
Molekulargewicht: C4H8OS
Aussehen: Farblose bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Stabilität: 1. Stabile, übelriechende Flüssigkeit unter normalen Temperatur- und Druckbedingungen.
2. Hellgelbe Flüssigkeit mit starkem Zwiebel- und Fleischaroma. In niedriger Konzentration duftet sie nach Brühe, Meeresfrüchten und Früchten.
3. Dieses Produkt ist hochgiftig. Es kann zu Schwäche, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, vermehrtem Schwitzen, Atemnot und Husten führen. Die Produktionsanlagen müssen abgedichtet, die Werkstatt gut belüftet und die Bediener mit Schutzausrüstung ausgestattet sein.
4. Existiert im Rauch.
Synonyme: β-(Methylthio)propionaldehyd; 3-(Methylsulfanyl)propanal; Propanal, 3-(methylthio)-; Propanal, 3-(methylthio)-; Propionaldehyd, 3-(methylthio)-; 2-(Methylsulfanyl)propanal; 3-Methylthiopropylaldehyd; 3-Methylthiopropionaldehyd
Molekulargewicht: C4H8OS
Aussehen: Farblose bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Stabilität: 1. Stabile, übelriechende Flüssigkeit unter normalen Temperatur- und Druckbedingungen.
2. Hellgelbe Flüssigkeit mit starkem Zwiebel- und Fleischaroma. In niedriger Konzentration duftet sie nach Brühe, Meeresfrüchten und Früchten.
3. Dieses Produkt ist hochgiftig. Es kann zu Schwäche, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, vermehrtem Schwitzen, Atemnot und Husten führen. Die Produktionsanlagen müssen abgedichtet, die Werkstatt gut belüftet und die Bediener mit Schutzausrüstung ausgestattet sein.
4. Existiert im Rauch.
Die Spezifikation von 3-(Methylthio)propionaldehyd
Aussehen | Farblose bis bernsteinfarbene Flüssigkeit | Konform |
Reinheit (≥w%) | 98,0 | 99,16 |
Aroma | Saucenaroma, Fleischaroma, Zwiebelgeschmack | Konform |
| (25℃/25℃) Relative Dichte | 1,037-1,052 | 1,0421 |
| (20℃) Brechungsindex | 1,479-1,493 | 1,4826 |
Executive Standard | GB 28341-2012 | |
FALLNR. | 3268-49-3 | |
Die Verwendung von 3-(Methylthio)propionaldehyd
3-(Methylthio)propionaldehyd in Lebensmittelqualität entspricht GB 2760-1996 (Zulässige Verwendung in Gewürzen). Es wird als Aromastoff für den täglichen Gebrauch und als Zwischenprodukt für die pharmazeutische Methioninherstellung verwendet. Produktqualität: Gehalt ≥ 98 %.
Vorteil von 3-(Methylthio)propionaldehyd
1. Hohe Reinheit (mind. 98,0 %)
2. Verwenden Sie eine breite Geschmackspalette.
3. Wir besitzen ein ISO-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
5. Wir verfügen über eine große Kapazität, daher haben wir üblicherweise kurze Lieferzeiten.
6. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
2. Verwenden Sie eine breite Geschmackspalette.
3. Wir besitzen ein ISO-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
5. Wir verfügen über eine große Kapazität, daher haben wir üblicherweise kurze Lieferzeiten.
6. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
Die Packung von Allylpropyldisulfid
1. Die Musterverpackung besteht aus 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
2. Die kleinen Verpackungseinheiten sind 1 kg / 5 kg / 10 kg pro Flasche.
3,25 kg pro Fass (Lebensmittelechtes Kunststofffass, weichmacherfrei, Zertifizierungsbericht eines unabhängigen Dritten)
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
2. Die kleinen Verpackungseinheiten sind 1 kg / 5 kg / 10 kg pro Flasche.
3,25 kg pro Fass (Lebensmittelechtes Kunststofffass, weichmacherfrei, Zertifizierungsbericht eines unabhängigen Dritten)
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
Lagerbedingungen für 3-(Methylthio)propionaldehyd
Bei Raumtemperatur, lichtgeschützt, an einem gut belüfteten und trockenen Ort lagern. Verschlossen aufbewahren. Lagertemperatur: 4 °C


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