Arôme alimentaire 3-(méthylthio)propionaldéhyde CAS 3268-49-3 FEMA 2747
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : 3-(méthylthio)propionaldéhyde
Synonymes : β-(méthylthio)propionaldéhyde ; 3-(méthylsulfanyl)propanal ; propanal, 3-(méthylthio)- ; propionaldéhyde, 3-(méthylthio)- ; 2-(méthylsulfanyl)propanal ; 3-méthylthiopropylaldéhyde ; 3-méthylthiopropionaldéhyde
Masse moléculaire : C4H8OS
Aspect : Liquide incolore à ambré
Stabilité : 1. Liquide stable et odorant à température et pression normales.
2. Liquide jaune clair à l'arôme prononcé d'oignon et de viande. À faible concentration, il dégage un arôme de bouillon, de fruits de mer et de fruits.
3. Ce produit est extrêmement toxique. Il provoque faiblesse, fatigue, maux de tête, vertiges, irritabilité, insomnie, hyperhidrose, dyspnée et toux. Les équipements de production doivent être hermétiquement fermés, l'atelier bien ventilé et l'opérateur doit porter un équipement de protection.
4. Existe dans la fumée.
Synonymes : β-(méthylthio)propionaldéhyde ; 3-(méthylsulfanyl)propanal ; propanal, 3-(méthylthio)- ; propionaldéhyde, 3-(méthylthio)- ; 2-(méthylsulfanyl)propanal ; 3-méthylthiopropylaldéhyde ; 3-méthylthiopropionaldéhyde
Masse moléculaire : C4H8OS
Aspect : Liquide incolore à ambré
Stabilité : 1. Liquide stable et odorant à température et pression normales.
2. Liquide jaune clair à l'arôme prononcé d'oignon et de viande. À faible concentration, il dégage un arôme de bouillon, de fruits de mer et de fruits.
3. Ce produit est extrêmement toxique. Il provoque faiblesse, fatigue, maux de tête, vertiges, irritabilité, insomnie, hyperhidrose, dyspnée et toux. Les équipements de production doivent être hermétiquement fermés, l'atelier bien ventilé et l'opérateur doit porter un équipement de protection.
4. Existe dans la fumée.
Spécification du 3-(méthylthio)propionaldéhyde
Apparence | liquide incolore à ambré | Se conformer |
Pureté (≥ % en poids) | 98,0 | 99,16 |
Arôme | Arôme de sauce, arôme de viande, saveur d'oignon | Se conformer |
| (25℃/25℃) Densité relative | 1,037-1,052 | 1,0421 |
| (20℃) Indice de réfraction | 1,479-1,493 | 1,4826 |
Norme exécutive | GB 28341-2012 | |
DOSSIER N° | 3268-49-3 | |
Utilisation du 3-(méthylthio)propionaldéhyde
Le 3-(méthylthio)propionaldéhyde de qualité alimentaire est autorisé par la norme GB 2760-1996 pour son utilisation comme épice comestible. Il est utilisé comme arôme alimentaire quotidien et intermédiaire de la méthionine pharmaceutique, et sert à la préparation d'arômes alimentaires. Qualité du produit : teneur ≥ 98 %.
Avantage du 3-(méthylthio)propionaldéhyde
1. Pureté élevée 98,0 % min.
2. Utiliser une large gamme de saveurs
3. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
6. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.
2. Utiliser une large gamme de saveurs
3. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
6. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.
L'emballage du disulfure d'allyle et de propyle
1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Conditions de stockage du 3-(méthylthio)propionaldéhyde
À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et aéré, bien fermé. Température de conservation : 4 °C.


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