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Saborizante alimentario 3-(metiltio)propionaldehído CAS 3268-49-3 FEMA 2747
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Saborizante alimentario 3-(metiltio)propionaldehído CAS 3268-49-3 FEMA 2747

Código de producto: RL7032
Aroma: Tiene un aroma fuerte y fácil de difundir, parecido a la cebolla y la carne; después de la dilución, el aroma parecido a la cebolla se reduce y tiene un delicioso aroma parecido al caldo.
Ámbito de aplicación: patatas asadas, verduras, productos cárnicos, condimentos.
Dosis sugerida (PPm): 0,01-5
FEMA: 2747
Código Estándar Nacional: S0700
Número CAS: 3268-49-3
Fórmula estructural:

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    La muestra de stock es gratuita y está disponible

    Nombre químico: 3-(metiltio)propionaldehído
    Sinónimos: beta-(metiltio)propionaldehído; 3-(metilsulfanil)propanal; propanal, 3-(metiltio)-; propanal, 3-(metiltio)-; propionaldehído, 3-(metiltio)-; 2-(metilsulfanil)propanal; 3-metiltiopropilaldehído; 3-metiltiopropionaldehído
    Peso molecular: C4H8OS
    Aspecto: Líquido incoloro a ámbar.
    Estabilidad: 1. Líquido estable y maloliente a temperatura y presión normales.
    2. Líquido amarillo claro con un intenso aroma a cebolla y carne. En baja concentración, tiene un aroma a caldo, mariscos y frutas.
    3. Este producto es altamente tóxico. Se caracteriza por debilidad, fatiga, dolor de cabeza, mareos, ira, insomnio, hiperhidrosis, disnea y tos. El equipo de producción debe estar sellado, el taller debe estar bien ventilado y el operador debe usar equipo de protección.
    4. Existe en el humo.

    La especificación del 3-(metiltio)propionaldehído

    Apariencia

    Líquido incoloro a ámbar

    Ajustarse

    Pureza (≥% en peso)

    98.0

    99.16

    Aroma

    Aroma a salsa, aroma a carne, sabor a cebolla

    Ajustarse

    (25℃/25℃)

    Densidad relativa

    1.037-1.052

    1.0421

    (20℃)

    Índice de refracción

    1.479-1.493

    1.4826

    Estándar ejecutivo

    GB 28341-2012

    CAS NO.

    3268-49-3

    El uso de 3-(metiltio)propionaldehído

    El 3-(metiltio)propionaldehído de grado alimenticio se admisible en la norma GB 2760-1996 como especia comestible. Se utiliza como saborizante diario y comestible. Es un intermedio de la metionina farmacéutica y se utiliza para preparar saborizantes alimentarios. Calidad del producto: contenido ≥98 %.

    Ventaja del 3-(metiltio)propionaldehído

    1.Alta pureza 98,0 % mín.
    2. Utilice una amplia gama de sabores.
    3. Tenemos certificado ISO, tenemos certificado Halal y kosher de este producto.
    5. Tenemos una gran capacidad, por lo que normalmente tenemos plazos de entrega rápidos.
    6. Podemos ofrecerle una muestra gratuita de 10 g a 50 g para su prueba de laboratorio.

    El empaquetamiento del disulfuro de alilpropilo

    1. El embalaje de muestra es de 20 g/30 g/50 g por botella.
    2. El embalaje pequeño es de 1 kg/5 kg/10 kg por botella.
    3,25 kg por tambor (tambor de plástico de calidad alimentaria, sin plastificantes, informe de certificación de terceros)
    El embalaje también se puede personalizar según las necesidades del cliente.

    Condiciones de almacenamiento del 3-(metiltio)propionaldehído

    Conservar a temperatura ambiente, alejado de la luz, en lugar ventilado y seco, cerrado, temperatura de conservación 4ºC.