تلفن
ارسال ایمیل
واتساپ
وی چت 
سری فوران
01
افزودنیهای غذایی اسانس شیرین ۵-متیل فورفورال /۵-متیل فورفورالCAS 620-02-0 FEMA 2702
کد محصول: RL3009
رایحه: تند، شیرین، گرم، کمی کاراملی
محدوده کاربرد: شکلات، قهوه، میوه، تنباکو، نوشیدنیها و غیره
دوز پیشنهادی (PPm): 5-20
فما: ۲۷۰۲
کد استاندارد ملی: S0181
شماره CAS: 620-02-0
فرمول ساختاری:
نمونه سهام رایگان و در دسترس است
نام شیمیایی：5-متیل فورفورال
مترادفها: ۵-متیل-۲-فورآلدهید؛ ۵-متیل-۲-فورانکربوکسالدهید؛ ۵-متیل فورآلدهید؛ ۵-متیل فورفورال؛ ۵-متیل فوران-۲-کاربالدهید
وزن مولکولی: C6H6O2
ظاهر: مایع بیرنگ تا زرد روشن
پایداری: ۱. از اکسیدها دور بمانید.
۲. این ماده در برگهای تنباکوی دودی، برگهای تنباکوی برلی، برگهای تنباکوی طعمدار و گاز دودکش وجود دارد.
۳. به طور طبیعی در تمشک، مارچوبه، پیاز، سیر، کاکائو، قهوه، چای، گوشت پخته شده، سیب زمینی کبابی، جو، فندق، بادام زمینی، کنجد و سایر غذاها وجود دارد.
مشخصات 5-متیل فورفورال
| ظاهر | مایع زرد روشن تا قهوهای | مطابق |
| خلوص (≥w%) | ۹۷.۰ | ۹۹.۷۹ |
| عطر | رایحهای تند، شیرین، گرم و کمی کاراملی دارد | مطابق |
| (25℃/25℃) چگالی نسبی | ۱.۰۹۸-۱.۱۱۰ | ۱.۱۰۲۵ |
| (20℃) ضریب شکست | ۱.۵۲۵-۱.۵۳۵ | ۱.۵۲۷۷ |
| استاندارد اجرایی | GB 28351-2012 | |
| شماره پرونده | ۶۲۰-۰۲-۰ | |
| شماره فما | ۲۷۰۲ | |
کاربرد ۵-متیل فورفورال
این ماده به طور طبیعی در لختههای دود سیگار، اسانس شیرین بیان، پودر پرتقال خشک شده، پودر سیب زمینی پخته شده، ترکیبات فرار گوشت گاو کبابی، کیک اسفنجی غلیظ معطر، نان، قهوه، چای و دانههای کاکائو یافت میشود. این یک طعم دهنده است که به عنوان طعم دهنده تنباکو استفاده میشود.
GB 2760--1996 استفاده مجاز از ادویهها را برای غذا مشخص میکند. 5-متیل فورفورال واسطهای بین آلترین پیرتروئید و پروپارترین است.
مزیت 5-متیل فورفورال
1. خلوص بالا 99.0٪ دقیقه
۲. از طیف وسیعی از سلیقهها استفاده کنید.
3. ما گواهینامه ISO 9001، ISO 14001 و ISO22000 داریم، ما همچنین گواهینامه HACCP داریم، گواهینامه حلال و کوشر این محصول را داریم.
5. ما ظرفیت بالایی داریم، بنابراین، معمولاً زمان تحویل سریعی داریم.
6. ما میتوانیم 10 تا 50 گرم نمونه رایگان برای آزمایش آزمایشگاهی شما ارائه دهیم. ما معمولاً نمونه را با پیکهای بینالمللی مانند DHL یا Fedex ارسال میکنیم. این روش سریع و راحت است.
بسته بندی 5-متیل فورفورال
بسته بندی نمونه 1. 20 گرم / 30 گرم / 50 گرم در هر بطری است.
2. بسته بندی کوچک 1 کیلوگرم / 5 کیلوگرم / 10 کیلوگرم در هر بطری است.
۳.۲۵ کیلوگرم در هر بشکه (بشکه پلاستیکی درجه مواد غذایی، بدون پلاستی سایزر، گزارش صدور گواهینامه شخص ثالث)
بسته بندی نیز می تواند با توجه به نیاز مشتری سفارشی شود
شرایط نگهداری ۵-متیل فورفورال
بستهبندی را مهر و موم کنید، در جای خشک، تاریک و دارای تهویه مناسب و در دمای پایین نگهداری شود، دمای کمتر از 8 درجه سانتیگراد برای نگهداری بهتر است. محل نگهداری باید دور از عوامل اکسید کننده باشد.