תוספי מזון תמצית מתוקה 5-מתיל פורפורל /5-מתילפורפורלCAS 620-02-0 FEMA 2702

קוד מוצר: RL3009
ארומה: חריף, מתוק, חם, ארומה מעט קרמלית
היקף ישים: שוקולד, קפה, פירות, טבק, משקאות וכו'.
מינון מומלץ (PPm): 5-20
פמה: 2702
קוד תקן לאומי: S0181
מספר CAS: 620-02-0
נוסחה מבנית:

תמונה 1.png

צרו קשר

פרטי מוצר

דוגמית מלאי היא בחינם וזמינה

שם כימי: 5-מתילפורפורל

מילים נרדפות: 5-מתיל-2-פוראלדהיד; 5-מתיל-2-פוראנקרבוקסאלדהיד; 5-מתילפוראלדהיד; 5-מתיל פורפורל; 5-מתילפוראן-2-קרבאלדהיד

משקל מולקולרי: C6H6O2

מראה: נוזל חסר צבע עד צהוב בהיר

יציבות: 1. יש להימנע מתחמוצות.

2. הוא קיים בעלי טבק שעברו ריפוי באוויר, עלי טבק בסגנון בורלי, עלי טבק בטעמים וגז פליטה.

3. מופיע באופן טבעי בפטל, אספרגוס, בצל, שום, קקאו, קפה, תה, בשר מבושל, תפוחי אדמה צלויים, שעורה, אגוזי לוז, בוטנים, שומשום ומזונות אחרים.

המפרט של 5-מתילפורפורל

הוֹפָעָה	נוזל צהוב בהיר עד חום	לְהַתְאִים
טוהר (≥w%)	97.0	99.79
אֲרוֹמָה	בעל ארומה מתוקה, חמה וחריפה, וקצת קרמלית	לְהַתְאִים
(25℃/25℃) צפיפות יחסית	1.098-1.110	1.1025
(20℃) מקדם שבירה	1.525-1.535	1.5277
סטנדרט אקזקיוטיב	GB 28351-2012
מספר מקרה	620-02-0
מספר פמה	2702

השימוש ב-5-מתילפורפורל

זהו חומר טבעי המצוי בקרישי עשן סיגריות, שמן אתרי ליקוריץ, אבקת תפוזים מיובשת מאוחסנת, אבקת תפוחי אדמה אפויים, תרכובות נדיפות של רוסטביף, עוגות ספוג מרוכזות וארומטיות, לחם, קפה, תה וזרעי קקאו. זהו חומר טעם המשמש כטעם טבק.

GB 2760--1996 מציין את השימוש המותר בתבלינים למאכל. 5-מתילפורפורל הוא חומר ביניים בין פירתרואיד אלתרין לפרופרתרין.

יתרון של 5-מתילפורפורל

1. טוהר גבוה 99.0% דקות

2. השתמשו במגוון רחב של טעמים.

3. יש לנו תעודות ISO 9001, ISO 14001 ו-ISO22000, יש לנו גם תעודת HACCP, תעודת חלאל וכשרות למוצר זה.

5. יש לנו קיבולת גדולה, ולכן, בדרך כלל יש זמן אספקה מהיר.

6. אנו יכולים להציע דוגמית חינם של 10 גרם-50 גרם לבדיקת המעבדה שלכם. אנו בדרך כלל שולחים את הדגימה באמצעות שליח בינלאומי כמו DHL או Fedex. זה מהיר ונוח.