Telefon
Wyślij e-mail
WhatsApp
WeChat 
Seria Furan
01
Dodatki do żywności Słodka Esencja 5-metylofurfural /5-metylofurfuralCAS 620-02-0 FEMA 2702
Kod produktu: RL3009
Aromat: Korzenny, słodki, ciepły, lekko karmelowy
Zakres zastosowania: Czekolada, kawa, owoce, tytoń, napoje itp.
Sugerowana dawka (PPm): 5-20
FEMA: 2702
Krajowy kod standardowy: S0181
Numer CAS: 620-02-0
Wzór strukturalny:
Próbka magazynowa jest bezpłatna i dostępna
Nazwa chemiczna: 5-metylofurfural
Synonimy: 5-metylo-2-furaldehyd; 5-metylo-2-furanokarboksyaldehyd; 5-metylofuraldehyd; 5-metylofurfural; 5-metylofurano-2-karbaldehyd
Masa cząsteczkowa: C6H6O2
Wygląd: Bezbarwna lub jasnożółta ciecz
Stabilność: 1. Trzymać z dala od tlenków.
2. Występuje w liściach tytoniu suszonych ogniowo, liściach tytoniu burley, liściach tytoniu smakowego i gazach spalinowych.
3. Występuje naturalnie w malinach, szparagach, cebuli, czosnku, kakao, kawie, herbacie, gotowanym mięsie, pieczonych ziemniakach, jęczmieniu, orzechach laskowych, orzeszkach ziemnych, sezamie i innych produktach spożywczych.
Specyfikacja 5-metylofurfuralu
| Wygląd | Jasnożółta do brązowej ciecz | Odpowiadać |
| Czystość (≥w%) | 97,0 | 99,79 |
| Aromat | Ma korzenny, słodki, ciepły i lekko karmelowy aromat | Odpowiadać |
| (25℃/25℃) Gęstość względna | 1,098-1,110 | 1.1025 |
| (20℃) Współczynnik załamania światła | 1,525-1,535 | 1,5277 |
| Standard wykonawczy | GB 28351-2012 | |
| NUMER SPRAWY | 620-02-0 | |
| FEMA NR | 2702 | |
Zastosowanie 5-metylofurfuralu
Jest to substancja występująca naturalnie w kłębach dymu papierosowego, olejku eterycznym z lukrecji, przechowywanym suszonym proszku pomarańczowym, proszku z pieczonych ziemniaków, lotnych związkach zawartych w pieczonej wołowinie, aromatycznych koncentratach ciast biszkoptowych, chlebie, kawie, herbacie i nasionach kakaowca. Jest to substancja aromatyzująca stosowana jako aromat tytoniu.
Norma GB 2760--1996 określa dopuszczalne użycie przypraw w żywności. 5-metylofurfural jest związkiem pośrednim między pyretroidem aletryną i propatryną.
Zaleta 5-metylofurfuralu
1. Wysoka czystość min. 99,0%
2. Wykorzystaj szeroką gamę smaków.
3. Posiadamy certyfikaty ISO 9001, ISO 14001 i ISO22000, a także certyfikat HACCP oraz certyfikat halal i koszerności dla tego produktu.
5. Mamy dużą wydajność, więc zazwyczaj mamy krótki czas realizacji.
6. Możemy zaoferować bezpłatną próbkę o wadze 10–50 g do badań laboratoryjnych. Zazwyczaj dostarczamy próbkę międzynarodową firmą kurierską, taką jak DHL lub FedEx. To szybkie i wygodne rozwiązanie.
Opakowanie 5-metylofurfuralu
1. Próbka zawiera 20 g, 30 g lub 50 g na butelkę.
2. Małe opakowanie zawiera 1 kg / 5 kg / 10 kg na butelkę.
3,25 kg na beczkę (beczka plastikowa dopuszczona do kontaktu z żywnością, bez plastyfikatorów, raport certyfikacyjny niezależnej instytucji)
Opakowanie może być również dostosowane do potrzeb klienta
Warunki przechowywania 5-metylofurfuralu
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w przewiewnym, suchym i ciemnym miejscu w niskiej temperaturze. Temperatura poniżej 8°C będzie lepsza do przechowywania. Przechowywać z dala od środków utleniających.