kontakt

KONTAKT

Leave Your Message
Potravinárske prísady Sweet Essence 5-metylfurfural /5-metylfurfuralCAS 620-02-0 FEMA 2702
Furánová séria
Kategórie produktov
Odporúčané produkty

Potravinárske prísady Sweet Essence 5-metylfurfural /5-metylfurfuralCAS 620-02-0 FEMA 2702

Kód produktu: RL3009
Aróma: Pikantná, sladká, teplá, mierne karamelová
Použiteľný rozsah: Čokoláda, káva, ovocie, tabak, nápoje atď.
Odporúčané dávkovanie (ppm): 5-20
FEMA: 2702
Národný štandardný kód: S0181
Číslo CAS: 620-02-0
Štruktúrny vzorec:

Obrázok 1.png

    Vzorka skladu je bezplatná a k dispozícii

    Chemický názov: 5-metylfurfural
    Synonymá: 5-metyl-2-furaldehyd; 5-metyl-2-furánkarboxaldehyd; 5-metylfuraldehyd; 5-metylfurfural; 5-metylfurán-2-karbaldehyd
    Molekulová hmotnosť: C6H6O2
    Vzhľad: Bezfarebná až svetložltá kvapalina
    Stabilita: 1. Nevystavujte sa oxidom.
    2. Nachádza sa v tabakových listoch sušených dymom, tabakových listoch odrody Burley, ochutených tabakových listoch a v dymových plynoch.
    3. Prirodzene sa vyskytuje v malinách, špargli, cibuli, cesnaku, kakau, káve, čaji, varenom mäse, pečených zemiakoch, jačmeni, lieskových orieškoch, arašidoch, sezame a iných potravinách.

    Špecifikácia 5-metylfurfuralu

    Vzhľad

    Svetložltá až hnedá kvapalina

    Zhoda

    Čistota (≥hm.%)

    97,0

    99,79

    Aróma

    Má pikantnú sladkú, teplú a mierne karamelovú arómu

    Zhoda

    (25 ℃/25 ℃)

    Relatívna hustota

    1,098 – 1,110

    1,1025

    (20 ℃)

    Index lomu

    1,525 – 1,535

    1,5277

    Výkonný štandard

    GB 28351-2012

    ČÍSLO PRÍPADU

    620-02-0

    ČÍSLO FEMA

    2702

    Použitie 5-metylfurfuralu

    Je to prirodzene sa vyskytujúca látka nachádzajúca sa v zrazeninách cigaretového dymu, esenciálnom oleji zo sladkého drievka, skladovanom dehydrovanom pomarančovom prášku, pečenom zemiakovom prášku, prchavých zlúčeninách pečeného hovädzieho mäsa, aromatických koncentrovaných piškótových cestách, chlebe, káve, čaji a kakaových semenách. Je to aromatická látka používaná ako tabaková príchuť.
    Norma GB 2760--1996 špecifikuje povolené používanie korenín v potravinách. 5-metylfurfural je medziprodukt medzi pyretroidným aletrínom a propartrínom.

    Výhoda 5-metylfurfuralu

    1. Vysoká čistota 99,0% min
    2. Používajte širokú škálu chutí.
    3. Máme certifikáty ISO 9001, ISO 14001 a ISO22000, máme tiež certifikát HACCP, máme certifikát Halal a košer pre tento produkt.
    5. Máme veľkú kapacitu, takže zvyčajne máme rýchlu dodaciu lehotu.
    6. Na váš laboratórny test vám môžeme ponúknuť bezplatnú vzorku s hmotnosťou 10 g – 50 g. Vzorku bežne doručujeme medzinárodným kuriérom, ako je DHL alebo Fedex. Je to rýchle a pohodlné.

    Balenie 5-metylfurfuralu

    1. Balenie vzorky je 20 g/30 g/50 g na fľašu.
    2. Malé balenie je 1 kg / 5 kg / 10 kg na fľašu.
    3,25 kg na sud (plastový sud potravinárskej kvality, bez zmäkčovadiel, certifikačná správa tretej strany)
    Balenie je možné prispôsobiť aj potrebám zákazníkaObrázok 2a6

    Podmienky skladovania 5-metylfurfuralu

    Balenie uchovávajte uzavreté a skladujte na vetranom, suchom a tmavom mieste pri nízkej teplote, teplota nižšia ako 8 ℃ je na skladovanie vhodnejšia. Skladujte mimo dosahu oxidačných činidiel.