Potravinové přídatné látky Sweet Essence 5-methylfurfural /5-methylfurfuralCAS 620-02-0 FEMA 2702

Chemický název: 5-methylfurfural

Synonyma: 5-methyl-2-furaldehyd; 5-methyl-2-furankarboxaldehyd; 5-methylfuraldehyd; 5-methylfurfural; 5-methylfuran-2-karbaldehyd

Molekulová hmotnost: C6H6O2

Vzhled: Bezbarvá až světle žlutá kapalina

Stabilita: 1. Vyhýbejte se oxidům.

2. Vyskytuje se v listech tabáku sušeného kouřem, listech tabáku odrůdy Burley, ochucených tabákových listech a ve spalinách.

3. Přirozeně se vyskytuje v malinách, chřestu, cibuli, česneku, kakau, kávě, čaji, vařeném mase, pečených bramborách, ječmeni, lískových ořeších, arašídech, sezamu a dalších potravinách.

Je to přirozeně se vyskytující látka, která se nachází ve sraženinách cigaretového kouře, esenciálním oleji z lékořice, skladovaném dehydratovaném pomerančovém prášku, pečeném bramborovém prášku, těkavých sloučeninách pečeného hovězího masa, aromatických koncentrovaných piškotových dortích, chlebu, kávě, čaji a kakaových semenech. Je to ochucovadlo používané jako tabáková příchuť.

Norma GB 2760--1996 specifikuje povolené použití koření v potravinách. 5-methylfurfural je meziprodukt mezi pyrethroidem allethrinem a proparthrinem.

1. Vysoká čistota 99,0 % min

2. Používejte širokou škálu chutí.

3. Máme certifikáty ISO 9001, ISO 14001 a ISO22000, máme také certifikát HACCP, máme certifikát Halal a košer pro tento produkt.

5. Máme velkou kapacitu, takže obvykle máme rychlou dodací lhůtu.

6. Pro váš laboratorní test nabízíme 10-50g vzorky zdarma. Vzorky obvykle doručujeme mezinárodní kurýrní službou, jako je DHL nebo Fedex. Je to rychlé a pohodlné.

1. Balení vzorku je 20 g/30 g/50 g na lahev.

2. Malé balení je 1 kg / 5 kg / 10 kg na láhev.

3,25 kg na sud (plastový sud pro potravinářské účely, bez změkčovadel, certifikační zpráva třetí strany)

Balení lze také přizpůsobit dle potřeb zákazníka