Teléfono
Enviar correo electrónico
WhatsApp
WeChat 
Fragrancia e aroma sintéticos
01
Esencia e especias Ácido 4-metilotanoico CAS 54947-74-9 FEMA 3575
Código do produto: RL9007
Aroma: Sabor a cordeiro, sabor a graxa de cordeiro
Ámbito aplicable: Produtos lácteos, queixo, produtos cárnicos, produtos de cordeiro
Dosificación suxerida (PPm): 0,05-3
FEMA: 3575
Código Estándar Nacional: S0332
Número CAS: 54947-74-9
Fórmula estrutural:
A mostra de stock é gratuíta e dispoñible
Nome químico: ácido 4-metiloctanoico
Sinónimos: ácido 4-metilcaprílico; (4R)-4-metiloctanoato; (4S)-4-metiloctanoato
Peso molecular: C9H17O2
Aspecto: Líquido transparente incoloro
Estabilidade: Se se usa e almacena segundo as especificacións, non se descompón e non se coñecen reaccións perigosas.
A especificación do ácido 4-metiloctanoico
| Aparencia | Líquido incoloro a amarelo claro | Conformarse |
| Pureza (≥%) en peso | 97,0 | 99,17 |
| Aroma | Ten sabor a graxa de cordeiro asado | Conformarse |
| GB 29938-2020 | ||
| Nº DE CASO | 54947-74-9 | |
| Nº FEMA | 3575 | |
O uso do ácido 4-metiloctanoico
1.Usado como aditivo alimentario e desodorante
2. A norma GB 2760--1996 especifica o uso permitido de especias comestibles.
O ácido 4-metiloctanoico é un composto natural responsable principalmente do sabor característico a cabra do leite de ovella e cabra.
Vantaxe do ácido 4-metiloctanoico
1. Alta pureza 99,0% min
2. Usa unha ampla gama de sabores.
3. Temos os certificados ISO 9001, ISO 14001 e ISO22000. Tamén temos o certificado HACCP, o certificado Halal e o certificado Kosher para este produto.
5. Temos unha gran capacidade, polo que normalmente temos un prazo de entrega rápido.
6. Podemos ofrecer mostras gratuítas de 10 g a 50 g para a súa análise de laboratorio. Normalmente enviamos a mostra por mensaxería internacional como DHL ou Fedex. É rápido e cómodo.
Empaquetamento do ácido 4-metiloctanoico
1. A embalaxe da mostra é de 20 g/30 g/50 g por botella.
2. A embalaxe pequena é de 1 kg / 5 kg / 10 kg por botella.
3,25 kg por tambor (tambor de plástico de calidade alimentaria, sen plastificantes, informe de certificación de terceiros)
A embalaxe tamén se pode personalizar segundo as necesidades do cliente
Condicións de almacenamento para o ácido 4-metiloctanoico
Manteña a unidade de almacenamento selada, almacenada nun lugar fresco e seco e asegúrese de que a sala de traballo teña boa ventilación ou extracción. A vida útil é de 18 meses.