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Fragranza sintetica e aroma
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Essenza e spezie Acido 4-metilotanoico CAS 54947-74-9 FEMA 3575
Codice prodotto: RL9007
Aroma: Sapore di agnello, Sapore di grasso di agnello
Ambito di applicazione: latticini, formaggi, prodotti a base di carne, prodotti a base di agnello
Dosaggio consigliato (PPm): 0,05-3
FEMA: 3575
Codice standard nazionale: S0332
Numero CAS: 54947-74-9
Formula di struttura:
Il campione di magazzino è gratuito e disponibile
Nome chimico: acido 4-metilottanoico
Sinonimi: acido 4-metilcaprilico; (4R)-4-metilottanoato; (4S)-4-metilottanoato
Peso molecolare: C9H17O2
Aspetto: liquido limpido incolore
Stabilità: se utilizzato e conservato secondo le specifiche, non si decompone e non sono note reazioni pericolose.
La specifica dell'acido 4-metilottanoico
| Aspetto | Liquido da incolore a giallo chiaro | Conformarsi |
| Purezza (≥p%) | 97.0 | 99.17 |
| Aroma | Ha un sapore di grasso di agnello arrosto | Conformarsi |
| GB 29938-2020 | ||
| CASO N. | 54947-74-9 | |
| FEMA N. | 3575 | |
L'uso dell'acido 4-metilottanoico
1. Utilizzato come additivo alimentare e deodorante
2. GB 2760-1996 specifica l'uso consentito delle spezie commestibili.
L'acido 4-metilottanoico è un composto naturale responsabile principalmente del caratteristico sapore di capra del latte di pecora e di capra.
Vantaggio dell'acido 4-metilottanoico
1. Elevata purezza 99,0% min
2. Utilizzare un'ampia gamma di gusti.
3. Abbiamo le certificazioni ISO 9001, ISO 14001 e ISO22000, abbiamo anche la certificazione HACCP e la certificazione Halal e kosher per questo prodotto.
5. Abbiamo una grande capacità, quindi solitamente i tempi di consegna sono rapidi.
6. Possiamo offrire campioni gratuiti da 10 g a 50 g per i vostri test di laboratorio. Solitamente consegniamo i campioni tramite corriere internazionale come DHL o Fedex. È veloce e conveniente.
L'imballaggio dell'acido 4-metilottanoico
1. La confezione campione è da 20 g/30 g/50 g per bottiglia.
2. La confezione piccola è da 1 kg/5 kg/10 kg per bottiglia.
3,25 kg per fusto (fusto in plastica per uso alimentare, senza plastificanti, rapporto di certificazione di terze parti)
Anche l'imballaggio può essere personalizzato in base alle esigenze del cliente
Condizioni di conservazione dell'acido 4-metilottanoico
Tenere l'unità di stoccaggio sigillata, conservata in un luogo fresco e asciutto e assicurarsi che il locale di lavoro sia ben ventilato o con un sistema di aspirazione. La durata di conservazione è di 18 mesi.