Ácido lático etílico com 99% de pureza para especiarias comestíveis (CAS 97-64-3), produzido pelo grupo Runlong.

1. Utilizado como intermediário de sabor e fragrância.

É utilizado como solvente para fibras de nitrocelulose e acetato, além de ser empregado na indústria de fragrâncias.

2. O lactato de etila é um tipo de aromatizante comestível permitido pela legislação chinesa. É frequentemente utilizado na preparação de aromas de frutas, ácido lático e vinho. Dosagem: De acordo com as necessidades normais de produção, geralmente 1000 mg/kg em bebidas alcoólicas, 580-3100 mg/kg em gomas de mascar, 71 mg/kg em produtos de panificação, 28 mg/kg em doces e 17 mg/kg em refrigerantes.

3. A norma GB 2760-96 especifica o uso permitido de especiarias comestíveis. Solvente transportador. Como especiaria, é utilizada principalmente no preparo de rum, leite, creme, uva, vinho de frutas, coco e outros aromas.

4. Nitrocelulose e solvente de acetato. Síntese orgânica. Aditivos alimentares.