Fema 3317 2-pentylfuran CAS NO.3777-69-3

ሰፊ የአጠቃቀም እሴት ያለው ውህድ አይነት ሲሆን ዋና ዋና አጠቃቀሞቹ የምግብ ጣዕም፣ መካከለኛ ኦርጋኒክ ውህደት፣ 2-አሚልፉራን የባቄላ፣ የፍራፍሬ፣ የአፈር፣ የአረንጓዴ እና ተመሳሳይ አትክልቶች መዓዛ ስላለው ብዙውን ጊዜ ዳቦ፣ ለውዝ፣ የቡና እና የአትክልት ጣዕም ለማዘጋጀት ያገለግላል። በመጨረሻ ጣዕም ባላቸው ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል የሚመከረው ክምችት በግምት 3mg/kg‌.2-አሚል ፉራን ሲሆን እንደ አልኪሌትድ ፉራን ውህድ የበለፀገ የኤሌክትሮን ደመና ጥግግት ያለው ሲሆን በተለያዩ ኤሌክትሮፊሊክ ሪአጀንቶች አማካኝነት የፉራን ተግባራዊ ኦርጋኒክ ሞለኪውሎችን በማዋሃድ ውስጥ ሊያገለግል ይችላል። በኦርጋኒክ ውህደት መስክ እንደ አስፈላጊ መካከለኛ ጥቅም ላይ ይውላል፣ ነገር ግን በምግብ ማቀነባበሪያ እና በሽቶ ኢንዱስትሪዎች ውስጥም ጠቃሚ ሚና ይጫወታል።