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Flüssiges Aroma 4-Methyl-5-thiazolethanol mit FEMA 3204 CAS-Nr. 137-00-8
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Flüssiges Aroma 4-Methyl-5-thiazolethanol mit FEMA 3204 CAS-Nr. 137-00-8

Produktcode: RL2007
Aroma: Rindfleisch, nussiges Aroma, Bohnenaroma, milchig
Anwendungsbereich: Nüsse, Fleisch, Milchprodukte
Empfohlene Dosierung (ppm): 10-100
FEMA: 3204
Nationaler Normencode: S0727
CAS-Nummer: 137-00-8
Strukturformel:

hgrrrf.jpg

    Kostenloses Muster verfügbar

    Chemische Bezeichnung: 4-Methyl-5-thiazolethanol
    Synonyme: 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazol
    Formel: C6H9NOS
    Molekulargewicht: 143,2068
    Aussehen: farblose bis blassgelbe, klebrige Flüssigkeit, die sich mit der Zeit braun verfärbt.

    Spezifikation

    Aussehen Farblose bis blassgelbe, klebrige Flüssigkeit, die sich nach einiger Zeit braun verfärbt. Konform
    Reinheit (≥w%) 99,0 99,46
    Einzelne Verunreinigung (≤ Gew.-%) 1.0 0,1
    Gesamtverunreinigung (≤w%) 2.0 0,3
    Wasser (≤w%) 0,1 0,08

    Verwendung

    4-Methyl-5-thiazolethanol ist eine hellgelbe, nicht flüchtige Flüssigkeit. Es ist nicht entzündlich und nicht explosiv, nicht korrosiv und ungiftig. Es ist besonders gut wasserlöslich und riecht unangenehm nach Thiazolverbindungen, besitzt aber in extrem verdünnter Konzentration einen angenehmen Duft. 4-Methyl-5-thiazolethanol ist der Grundbaustein von Vitamin B1 und ein wichtiges Zwischenprodukt für dessen Synthese. Gleichzeitig ist es auch ein wertvoller Duftstoff mit Aromen von Nüssen, Bohnen, Milch, Ei und Fleisch. Es findet Verwendung in Nuss-, Milch- und Fleischaroma sowie in Würzmitteln.
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    Vorteil

    1. Hohe Reinheit 99,0 % min., hoher Gehalt.
    2. Wir besitzen die Zertifikate ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 und HACCP.
    3. Mehr als 20 Jahre Produktionserfahrung und mehr als 15 Jahre Exportvertriebserfahrung.
    4. Kleinmengenversand und Unterverpackung sind möglich.
    5. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.

    Verpackung

    1,25 kg pro Trommel
    2,50 kg pro Trommel
    3. Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
    2-Methylpyrazineznh

    Lagerbedingungen

    Die Verpackung sollte verschlossen bleiben. Lagern Sie den Artikel an einem gut belüfteten, trockenen und dunklen Ort bei einer niedrigen Temperatur unter 20 °C.