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Aromastoff aus organischer Synthese: 2-Heptanon, CAS-Nr. 110-43-0
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Aromastoff aus organischer Synthese: 2-Heptanon, CAS-Nr. 110-43-0

Dichte: 0,8±0,1 g/cm³

Siedepunkt: 151,2 ± 3,0 °C bei 760 mmHg

Schmelzpunkt: -35 °C

Molekularformel: C7H14O

Molekulargewicht: 114,186

Flammpunkt: 47,2 ± 0,0 °C

Exakte Masse: 114,104462

Brechungsindex: 1,404

Stabilität: Stabil; entzündlich. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln, starken Reduktionsmitteln und starken Basen.

Wasserlöslichkeit: 4,3 g/L (20 °C)

    Kostenloses Muster verfügbar

    Chemische Bezeichnung: 2-Heptanon
    Synonyme: Methylamylketon; n-Amylmethylketon; Methyl-n-pentylketon; 1-Methylhexanal; 2-Heptanal; 2-Heptanon; 2-Ketoheptan; 2-Oxoheptan; Amylmethylketon; Heptan-2-on

    Die Spezifikation von 2-Heptanon

    Aussehen

    Farblose, klare Flüssigkeit

    Qualifiziert

    Bestimmung mittels GLC, Flächenprozent

    ≥99,00 %

    99,3 %

    Geruch

    Das Aroma ist fruchtig und würzig.

    Qualifiziert

    Brechungsindex,20℃

    1,4050~1,4110

    1,4080

    Spezifisches Gewicht, 25/25℃

    0,814~0,819

    0,815

    Die Verwendung von 2-Heptanon

    1. Für die organische Synthese
    2. Trace eignet sich für Nelken- und andere duftende Aromen. Bei Kräuteraromen kann es mit Beifuß, Basilikum oder Hesselöl kombiniert werden, um ein neues Kopfaroma zu kreieren. Es harmoniert gut mit würzigen und fruchtigen Gewürzen. In Lebensmittelaromen kann es verwendet werden, um den Milchfettgeschmack von Bananenaroma zu verstärken und eignet sich auch für Kokosnuss-, Sahne- und Käsearomen.
    3. GB 2760-96 regelt die zulässige Verwendung von essbaren Gewürzen. Hauptsächlich werden sie zur Herstellung von Käse-, Bananen-, Sahne- und Kokosnussaromen verwendet.
    4. Wird bei der Synthese von industriellen Lösungsmitteln und Duftstoffen verwendet, beispielsweise als Bestandteil von Nelkenöl.

    Vorteil von 2-Heptanon

    1. Hohe Reinheit (mind. 99,0 %)
    2. Verwenden Sie eine breite Geschmackspalette.
    3. Wir besitzen die Zertifikate ISO 9001, ISO 14001 und ISO 22000. Außerdem verfügen wir über ein HACCP-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
    5. Wir verfügen über eine große Kapazität, daher haben wir üblicherweise kurze Lieferzeiten.
    6. Wir bieten Ihnen eine kostenlose Probe von 10–50 g für Ihre Laboranalyse an. Die Probe wird üblicherweise per internationalem Kurierdienst wie DHL oder FedEx versandt. Das ist schnell und bequem.

    Die Verpackung von 2-Heptanon

    1. Die Musterverpackung besteht aus 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
    2. Die kleinen Verpackungseinheiten sind 1 kg / 5 kg / 10 kg pro Flasche.
    3,25 kg pro Fass (Lebensmittelechtes Kunststofffass, weichmacherfrei, Zertifizierungsbericht eines unabhängigen Dritten)
    Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
    2-Methylpyrazin

    Lagerbedingungen für 2-Heptanon

    Lagerhinweise: Kühl und gut belüftet lagern. Die Lagertemperatur darf 37 °C nicht überschreiten. Von Feuer und Hitze fernhalten. Behälter stets verschlossen halten. Getrennt von Oxidationsmitteln, Reduktionsmitteln und Laugen lagern und nicht vermischen. Explosionsgeschützte Beleuchtung und Belüftung sind erforderlich. Keine funkenbildenden Maschinen und Werkzeuge verwenden. Der Lagerbereich muss mit Notfallausrüstung zur Leckagebehandlung und geeigneten Auffangmaterialien ausgestattet sein.