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![香料 3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオン [13494-06-9]](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
アルデヒドとケトンシリーズ
香料 3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオン [13494-06-9]
製品コード: RL8010
香り: 甘いメープルキャラメルの香り
適用範囲：飲料、キャンディー、ベーキング、冷たい飲み物など。
推奨投与量（PPm）：0.01～20
FEMA: 3268
国家標準コード：S0249
CAS番号: 13494-06-9
構造式：
在庫サンプルは無料でご利用いただけます
化学名：3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオン
同義語: 1,2-シクロペンタンジオン、3,4-ジメチル-; 3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタジオン; 3,4-ジメチルシクロペンタン-1,2-ジオン; (3R,4S)-3,4-ジメチルシクロペンタン-1,2-ジオン;
分子量：C7H10O2
外観：黄色がかった粉末
安定性：1. 規定に従って使用および保管した場合、分解しません。
2. 主流煙中に存在する。
3. コーヒーや調理済みの肉に自然に含まれています。
3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオンの規格
| 外観 | 黄色がかった粉末 | 適合する |
| 純度(≥w%) | 99.5 | 99.70 |
| 相対密度（20℃） | -- | 1.036 |
| 屈折率（20℃） | -- | 1.450 |
3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオンの使用
1. 食品用香辛料の許容用途はGB 2760-98に規定されており、主に甘草などの香辛料の製造に使用されます。
2. 焼き菓子、冷凍乳製品、ナッツ食品などに使用します。
3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオンの利点
1.高純度99.0%以上
2.幅広い味を楽しめる。
3. 当社は ISO 9001、ISO 14001、ISO22000 認証を取得しており、また HACCP 認証、この製品のハラールおよびコーシャ認証も取得しています。
5. 当社は生産能力が大きいため、通常、リードタイムが短くなります。
6. ラボテスト用に10～50gの無料サンプルをご提供いたします。サンプルは通常、DHLやFedexなどの国際宅配便でお届けします。迅速かつ便利です。
3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオンの充填
1.サンプル包装は1瓶あたり20g/30g/50gです。
2.小包装は1本あたり1kg/5kg/10kgとなります。
3.25 kg/ドラム（食品グレードのプラスチックドラム、可塑剤不使用、第三者認証レポート）
パッケージは顧客のニーズに応じてカスタマイズすることもできます
3,4-ジメチル-1,2-シクロペンタンジオンの保管条件
涼しく換気の良い倉庫に保管してください。火気や熱から遠ざけてください。酸化剤、還元剤、アルカリとは別々に保管し、混合しないでください。適切な種類と量の消火設備を備えてください。保管区域には、漏洩時の応急処置設備と適切な封じ込め資材を備えてください。保管温度は2～6℃です。