Przyprawy jadalne CAS NO.713-95-1 δ-Dodekalakton Fema No. 2401

Gęstość: 0,9±0,1 g/cm3

Temperatura wrzenia: 295,2±8,0 °C przy 760 mmHg

Temperatura topnienia: −12 °C (lit.)

Wzór cząsteczkowy: C12H22O2

Masa cząsteczkowa::198,302

Temperatura zapłonu: 119,8±15,9 °C

Prężność pary: 0,0±0,6 mmHg przy 25°C

Współczynnik załamania światła: 1,448

Wzór strukturalny:

Skontaktuj się z nami

szczegóły produktu

Próbka magazynowa jest bezpłatna i dostępna

Nazwa chemiczna: 5-dodekalakton
Synonimy:
5-dodekanolid; delta-lakton kwasu 5-hydroksydodekanowego; 6-heptylotetrahydro-2H-piran-2-on; delta-dodekalakton; 6-heptylotetrahydro-2H-piran-2-on; δ-12-lakton

Specyfikacja 5-dodekalaktonu

Wygląd	Przezroczysta do żółtej ciecz	Odpowiadać
Czystość (≥w%)	98	99
NUMER SPRAWY	713-95-1

Zastosowanie 5-dodekalaktonu

1. Stosowany w różnych owocach, morelach, miodzie i serze, kremowej czekoladzie, produktach mlecznych.
2. Norma GB 2760-96 określa dopuszczalne użycie przypraw jadalnych. Jest ona stosowana głównie do produkcji margaryny, brzoskwini, kokosa i przypraw o smaku gruszki.
3.δ-Dodekalakton nie występuje powszechnie w przyrodzie, ale można go otrzymać metodami syntetycznymi. Jest często wykorzystywany jako surowiec lub półprodukt w syntezie chemicznej innych związków organicznych lub leków.

Zaleta 5-dodekalaktonu

1. Wysoka czystość min. 99,0%
2. Wykorzystaj szeroką gamę smaków.
3. Posiadamy certyfikaty ISO 9001, ISO 14001 i ISO22000, a także certyfikat HACCP oraz certyfikat halal i koszerności dla tego produktu.
5. Mamy dużą wydajność, więc zazwyczaj mamy krótki czas realizacji.
6. Możemy zaoferować bezpłatną próbkę o wadze 10–50 g do badań laboratoryjnych. Zazwyczaj dostarczamy próbkę międzynarodową firmą kurierską, taką jak DHL lub FedEx. To szybkie i wygodne rozwiązanie.