إضافات غذائية، نكهات وعطور، وسيطة، CAS 505-10-2، 3-ميثيل ثيوبيروبانول/3-ميثيل ثيوبيروباول، FEMA 3415

الاسم الكيميائي: 3-ميثيل ثيوبيرونول
المرادفات: 3-(ميثيل مركابتو)بروبانول؛ 3-ميثيل ثيو-1-بروبانول؛ ميثيونول؛ 3-(ميثيل ثيو)بروبانول؛ 3-(ميثيل ثيو)بروبانول-1؛ غاما-هيدروكسي بروبيل ميثيل سلفيد؛ 3-(ميثيل سلفانيل)بروبان-1-ول؛ 3-ميثيل ثيو بروبانول
الوزن الجزيئي: C4H10OS
المظهر: سائل أصفر باهت
الثبات: عند استخدامه وتخزينه وفقًا للمواصفات، لن يتحلل، ويجب تجنب ملامسته للأكاسيد. سائل أصفر فاتح، مخفف للغاية، ذو رائحة كبريتية قوية، وطعم يشبه رائحة المرق أو بقايا الزيت، يوجد بشكل طبيعي في صلصة الصويا والنبيذ والطماطم، وهو ثابت في معظم الأوساط.

تم تصنيف 3-ميثيل ثيوبيرونول المستخدم في الأغذية وفقًا للمعيار GB 2760-1996، وهو الاستخدام المسموح به في التوابل الصالحة للأكل. يُستخدم كمنكه يومي، ويتميز برائحة قوية تشبه البصل واللحم، وعند تخفيفه تظهر رائحة صلصة الصويا. يُستخدم بشكل أساسي لتتبيل الصلصات. تنص أحكام "الكتاب العام للمضافات الغذائية" الياباني على أنه لا يجوز استخدام هذا المنتج، كمضاف غذائي، لأغراض أخرى غير النكهة. كما يمكن استخدام 3-ميثيل مركابتويل-1-بروبانول لإزالة الروائح من الغاز المسال، بنسب محددة بوحدة جزء في المليون (ppm).

1. نقاء عالي 99.0% كحد أدنى
2. استخدم مجموعة واسعة من النكهات
3. لدينا شهادة ISO، ولدينا شهادة حلال وكوشير لهذا المنتج.
5. لدينا قدرة إنتاجية كبيرة، لذلك، عادةً ما يكون لدينا وقت تسليم سريع.
6. يمكننا تقديم عينة مجانية تتراوح بين 10 و 50 جرامًا لاختبار المختبر الخاص بك.

1. عبوة العينة تحتوي على 20 غ/30 غ/50 غ لكل زجاجة.
2. العبوة الصغيرة تحتوي على 1 كجم / 5 كجم / 10 كجم لكل زجاجة.
3.25 كجم لكل برميل (برميل بلاستيكي صالح للاستخدام مع المواد الغذائية، خالٍ من الملدنات، تقرير شهادة من جهة خارجية)
يمكن أيضًا تخصيص التغليف وفقًا لاحتياجات العميل