Potravinárske prísady, arómy a vône, medziprodukt CAS 505-10-2 3-metyltiopropanol/3-metyltiopropaol FEMA 3415

Chemický názov: 3-metyltiopropanol
Synonymá: 3-(metylmerkapto)propanol; 3-metyltio-1-propanol; metionol; 3-(metyltio)propanol; 3-(metyltio)propanol-1; gama-hydroxypropylmetylsulfid; 3-(metylsulfanyl)propán-1-ol; 3-metyltiopropanol
Molekulová hmotnosť: C4H10OS
Vzhľad: Bledožltá kvapalina
Stabilita: Pri použití a skladovaní podľa špecifikácií sa nerozkladá a vyhýba sa kontaktu s oxidmi. Svetložltá kvapalina, silne zriedená so silným zápachom podobným síre, arómou pripomínajúcou vývar alebo chuť zvyškov oleja, prirodzene sa vyskytuje v sójovej omáčke, víne, paradajkách, stabilná vo väčšine médií.

3-metyltiopropanol potravinárskej kvality bol schválený podľa GB 2760--1996. Povolené použitie jedlých korenín. Používa sa ako denná a jedlá príchuť. Produkt má silnú cibuľovú a mäsovú vôňu, po zriedení sa objaví vôňa sójovej omáčky, používa sa hlavne na dochucovanie omáčok. Podľa japonských ustanovení „verejnej knihy o potravinárskych prísadách“ sa ako potravinárska prísada produkt nesmie používať na iné účely ako na dochucovanie. 3-metylmerkaptoyl-1-propanol sa môže použiť aj na dezodoráciu skvapalneného plynu, pridáva sa v množstvách v ppm.

1. Vysoká čistota 99,0% min
2. Používajte širokú škálu chutí
3. Máme certifikát ISO, máme certifikát Halal a košer pre tento produkt.
5. Máme veľkú kapacitu, takže zvyčajne máme rýchlu dodaciu lehotu.
6. Na váš laboratórny test môžeme ponúknuť bezplatnú vzorku 10 g až 50 g.

1. Balenie vzorky je 20 g/30 g/50 g na fľašu.
2. Malé balenie je 1 kg / 5 kg / 10 kg na fľašu.
3,25 kg na sud (plastový sud potravinárskej kvality, bez zmäkčovadiel, certifikačná správa tretej strany)
Balenie je možné prispôsobiť aj potrebám zákazníka