Aditivos alimentarios, aromas y fragancias, intermedio CAS 505-10-2 3-metiltiopropanol/3-metiltiopropaol FEMA 3415

Nombre químico: 3-metiltiopropanol
Sinónimos: 3-(Metilmercapto)propanol; 3-Metiltio-1-propanol; metionol; 3-(Metiltio)propanol; 3-(Metiltio)propanol-1; sulfuro de gamma-hidroxipropilmetilo; 3-(metilsulfanil)propan-1-ol; 3-Metiltiopropanol
Peso molecular: C4H10OS
Aspecto: Líquido amarillo pálido
Estabilidad: Utilizado y almacenado según las especificaciones, no se descompone y evita el contacto con óxidos. Líquido amarillo claro, altamente diluido, con un fuerte olor a azufre y un aroma similar al de caldo o aceite residual. Se encuentra naturalmente en la salsa de soja, el vino y el tomate. Es estable en la mayoría de los medios.

El 3-metiltiopropanol de grado alimenticio se admisible en la norma GB 2760-1996 como especia comestible. Se utiliza como saborizante diario y comestible. El producto tiene un fuerte olor a cebolla y carne; al diluirse, presenta un olor a salsa de soja. Se utiliza principalmente para condimentar salsas. Según las disposiciones del "Libro Público de Aditivos Alimentarios" de Japón, como aditivo alimentario, el producto no debe utilizarse para fines distintos a los de saborizante. El 3-metilmercaptoil-1-propanol también se puede utilizar para desodorizar gas licuado, añadiendo cantidades en ppm.

1.Alta pureza 99,0 % mín.
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6. Podemos ofrecerle una muestra gratuita de 10 g a 50 g para su prueba de laboratorio.

1. El embalaje de muestra es de 20 g/30 g/50 g por botella.
2. El embalaje pequeño es de 1 kg/5 kg/10 kg por botella.
3,25 kg por tambor (tambor de plástico de calidad alimentaria, sin plastificantes, informe de certificación de terceros)
El embalaje también se puede personalizar según las necesidades del cliente.