Additifs alimentaires, arômes et parfums, intermédiaires, CAS 505-10-2, 3-méthylthiopropanol/3-méthyl thiopropaol, FEMA 3415

Nom chimique : 3-méthylthiopropanol
Synonymes : 3-(méthylmercapto)propanol ; 3-méthylthio-1-propanol ; méthionol ; 3-(méthylthio)propanol ; 3-(méthylthio)propanol-1 ; sulfure de gamma-hydroxypropylméthyle ; 3-(méthylsulfanyl)propan-1-ol ; 3-méthylthiopropanol
Masse moléculaire : C4H10OS
Aspect : Liquide jaune pâle
Stabilité : Utilisé et stocké conformément aux spécifications, ce produit ne se décompose pas et doit être protégé du contact avec les oxydes. Liquide jaune clair, très dilué, à forte odeur soufrée, avec un arôme rappelant le bouillon ou un goût de résidu d'huile. Naturellement présent dans la sauce soja, le vin et les tomates, il est stable dans la plupart des milieux.

Le 3-méthylthiopropanol de qualité alimentaire était autorisé comme épice comestible selon la norme GB 2760-1996. Utilisé quotidiennement comme arôme, ce produit possède une forte odeur d'oignon et de viande. Dilué, il dégage une odeur de sauce soja. Il est principalement utilisé pour l'assaisonnement des sauces. Conformément à la réglementation japonaise sur les additifs alimentaires, ce produit, en tant qu'additif alimentaire, ne doit pas être utilisé à d'autres fins que l'arôme. Le 3-méthylmercaptoyl-1-propanol peut également être utilisé pour la désodorisation des gaz liquéfiés, à raison de quelques ppm.

1. Pureté élevée 99,0 % min.
2. Utiliser une large gamme de saveurs
3. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
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6. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.

1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.