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Synthetische Duftstoffe und Aromen
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Aromen und Duftstoffe in Lebensmittelqualität 1-Octen-3-ol / 1-Okten-3-ol / (R)-1-Octen-3-ol CAS-Nr. 3391-86-4 FEMA 2805
Produktcode: RL9001
Aroma: Pilz- und Kräuterduft
Anwendungsbereich: Pilze, Tomaten, Kartoffeln, ätherische Öle, Fleischprodukte usw.
Empfohlene Dosierung (ppm): 0,01-1
FEMA: 2805
Nationaler Normencode: S0016
CAS-Nummer: 3391-86-4
Strukturformel:
Kostenloses Muster verfügbar
Chemische Bezeichnung: 1-Octen-3-ol
Synonyme: Matsuka-Alkohol; Pilzalkohol; Octen-3-ol; Pentylvinylcarbinol; Vinylhexanol; Vinylpentylcarbinol; Oct-1-en-3-ol; (3S)-Oct-1-en-3-ol; (3R)-Oct-1-en-3-ol
Formel: C8H16O
Molekulargewicht: 128,212
Aussehen: Farblose bis hellgelbe, ölige Flüssigkeit
Die Spezifikation von 1-Octen-3-ol
| Aussehen | Farblose bis hellgelbe, ölige Flüssigkeit | Konform |
| (≥w%) Reinheit | 96,0 | 99,70 |
| Aroma | Pilzgeschmack, Kräuteraroma | Konform |
| (25℃/25℃) Relative Dichte | 0,833-0,845 | 0,8403 |
| (20℃) Brechungsindex | 1.431-1.442 | 1,4326 |
| Executive Standard | GB 29976-2013 | |
| FALLNR. | 3391-86-4 | |
Die Verwendung von 1-Octen-3-ol
Oct-1-en-3-ol ist eine aromatische Fettsäure, die als selbststimulierender, oxidierender Lipidbotenstoff fungiert. Es ist ein Signalmolekül in pflanzlichen Zellreaktionen, Interaktionen zwischen Pflanzen und Herbivoren sowie zwischen Pflanzen. Oct-1-en-3-ol verursacht die Degeneration von Dopaminneuronen durch Störung der Dopaminverarbeitung.
1-Octen-3-ol ist eine aromatische Fettsäure, die als Lebensmittelaroma und -duftstoff verwendet werden kann.
Vorteil von 1-Octen-3-ol
1. Hohe Reinheit 99,0 % min., hoher Gehalt, reines Aroma, Bestseller auf inländischen und ausländischen Märkten.
2. Wir besitzen ein ISO-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
3. Hohe Kapazität und fortschrittliche Technologie ermöglichen es uns, auch große Kundenaufträge zu erfüllen. Daher haben wir in der Regel kurze Lieferzeiten.
4. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
Die Verpackung von 1-Octen-3-ol
1. Die Musterverpackung enthält 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
2. Die kleine Packung enthält 1 kg pro Flasche.
3. 5 kg pro oder 10 kg pro Flasche.
4,25 kg pro Kunststofftrommel
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
Lagerbedingungen für 1-Octen-3-ol
Die Verpackung sollte gut verschlossen bleiben. Das Produkt sollte an einem belüfteten, trockenen und dunklen Ort bei normaler Temperatur gelagert werden. Eine Lagerung unter 20 °C ist empfehlenswert. Die Haltbarkeit beträgt üblicherweise 18 Monate.